Umeboshi Pure Bio 150Gr Biocop

Descripción

Añade un toque umami auténtico y saludable a tus recetas culinarias con este puré ecológico de ciruelas japonesas ume. Su elaboración artesanal consiste en la maduración de la fruta en sal marina junto con extracto de hojas de shiso saladas, las cuales actúan aportando su coloración rojiza y un aroma muy característico. Al presentarse en una pasta fina ya lista para usar, es un condimento sumamente cómodo para preparar vinagretas, potenciar patés vegetales o sazonar platos de pasta o legumbres de forma directa. Más allá de su valor en la cocina, es un superalimento valorado por su riqueza en ácido cítrico, que asiste al hígado, promueve el tránsito intestinal, alivia las digestiones lentas y ayuda a combatir el cansancio físico diario.Características principales:Alcalinizante Natural: Su elevado contenido de ácidos orgánicos contribuye de manera eficaz a equilibrar el pH del organismo.Soporte Gastrointestinal: Actúa como un eficaz antiséptico intestinal que mitiga la acidez, los gases y las náuseas.Certificación Ecológica: Elaborado con ingredientes cultivados de forma sostenible, libres de aditivos o conservantes sintéticos.Textura Práctica: La pulpa tamizada y libre de hueso simplifica enormemente su dosificación directa en salsas y aliños.Ingredientes:Puré umeboshi* (ciruelas umeboshi*, sal marina) y extracto de hoja de shiso salada (hoja shiso*, sal, vinagre umeboshi).*De agricultura biológica.Puede contener trazas de soja y cereales que contienen gluten.Información nutricional (por 100g):NutrienteCantidadValor Energético105 kJ / 25 kcalGrasas0,6 gde las cuales saturadas0,0 gHidratos de Carbono2,7 gde los cuales azúcares0,5 gFibra Alimentaria3,6 gProteínas0,3 gSal14,0 g