Salsa de soja sin trigo con 25% menos de sal. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).
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Cuida tu bienestar sin renunciar al mejor sabor con la Salsa de Soja Tamari 25% Menos Sal Bio 250ml de Lima. Este aderezo se elabora de forma artesanal en Japón mediante un método de fermentación lenta en barricas de madera de cedro centenarias, un proceso que preserva sus enzimas naturales y compuestos aromáticos sin recurrir a hidrólisis química ni aditivos artificiales.Al reducir la proporción de sal marina en un 25%, se convierte en la opción ideal para quienes desean moderar el consumo de sodio en su dieta diaria manteniendo una alimentación cardiosaludable. Su receta concentrada no contiene gluten ni azúcares añadidos y resiste excelentemente las altas temperaturas de cocción. Su práctico envase de 250ml es ideal para mantenerlo siempre fresco en la mesa y dosificar de manera cómoda. Es un aliado sumamente versátil para potenciar platos de inspiración asiática, salteados al wok, sopas, marinados de proteínas y ensaladas, o para disfrutar directamente como acompañamiento del sushi.Ingredientes y alérgenosIngredientes: Agua, habas de soja*, sal marina (10,3%), alcohol* y fermento koji (Aspergillus oryzae). (Procedente de agricultura ecológica certificada).Alérgenos: Contiene soja. Naturalmente libre de trigo y gluten. Producto apto para dietas vegetarianas y veganas.Tabla nutricionalValores medios por cada 100 ml de producto:Componente NutricionalCantidad por 100mlValor Energético405 kJ / 96 kcalGrasas0 g de las cuales saturadas0 gHidratos de Carbono5,3 g de los cuales azúcares1,7 gFibra alimentaria0,9 gProteínas12 gSal10,3 g
| Peso | 0,3 kg |
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