Descripción
El Vinagre de Arroz Integral Bio de Clearspring se elabora siguiendo los métodos tradicionales y artesanales transmitidos durante generaciones en Japón. A diferencia del vinagre de arroz blanco convencional, este producto utiliza arroz integral ecológico, lo que le otorga un perfil de sabor mucho más profundo, rico, equilibrado y con un toque sutilmente ambarino.Es un ingrediente indispensable en la cocina oriental y saludable. Su acidez suave y redonda lo hace perfecto para aderezar el arroz de sushi, preparar vinagretas ligeras, salsas agridulces o realzar el sabor de verduras salteadas al wok y marinados sin enmascarar los alimentos. Elaborado sin aditivos artificiales, ofrece la máxima pureza de la tradición macrobiótica y ecológica.IngredientesAguaArroz integral ecológico (10%)Aspergillus oryzae (cultivo de Koji)*Procedente de agricultura ecológica.Información Nutricional(Valores medios aproximados por cada 100g de producto)ComponenteCantidadValor Energético85 kJ / 20 kcalGrasas0 gde las cuales saturadas0 gHidratos de Carbono0.8 gde los cuales azúcares0.1 gFibra Alimentaria0 gProteínas0.2 gSal0.01 g





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