Se caracteriza por su forma irregular y acostillada, su color verde oscuro con trazas rojizas y una textura extraordinariamente crujiente, destaca por ofrecer un sabor muy intenso, jugoso y con un dulzor natural superior. La opción premium perfecta para degustar en crudo y transformar tus ensaladas en una experiencia gastronómica única.
1,85 €
Es una variedad tradicional que destaca por crecer de forma óptima en condiciones de salinidad del agua y suelos específicos. Al contar con la certificación oficial de agricultura ecológica, se garantiza un proceso de cultivo limpio que respeta los ciclos de la tierra, libre de pesticidas sintéticos, herbicidas químicos o manipulación genética (sin OMG). Su maduración se produce desde el interior hacia el exterior, lo que le permite mantener una pulpa firme y tersa junto a un equilibrio perfecto entre acidez y azúcar. Sus principales características y propiedades para el bienestar son:Sabor dulce superior: Su particular proceso de cultivo estimula la producción natural de azúcares (grados Brix más altos), proporcionando una riqueza organoléptica excepcional sin aportar calorías vacías.Potente acción antioxidante: Es una fuente magnífica de licopeno y polifenoles bioactivos, antioxidantes celulares esenciales que ayudan a combatir los radicales libres y asisten en el cuidado cardiovascular.Cóctel de vitaminas limpias: Aporta una gran cantidad de Vitamina C (que estimula las defensas naturales y la síntesis de colágeno), además de Vitamina A y potasio, claves para la salud ocular y la regulación de la presión arterial.Bajo en calorías e hidratante: Compuesto en su gran mayoría por agua, es un alimento sumamente ligero y diurético que favorece la saciedad gracias a su aporte de fibra soluble.
CERTIFICACIÓN: ES-ECO-025-NA
Producto granel. Precio para ½ Kg.
| Peso | 0,25 kg |
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