Descripción
Disfruta de la máxima pureza de la huerta con nuestras Habas Tiernas Frescas Bio. Al cultivarse de manera 100% ecológica, estas legumbres crecen respetando los ciclos de la naturaleza y libres de pesticidas sintéticos, herbicidas o abonos químicos perjudiciales, lo que garantiza un alimento limpio, seguro y con todo su aroma tradicional intacto.A diferencia de las habas secas, las habas frescas se consumen cuando el grano aún es joven y tierno. Esto les confiere propiedades nutricionales únicas: contienen mucha menos cantidad de almidón (hidratos de carbono complejos), lo que reduce notablemente su aporte calórico y las hace más fáciles de digerir. Son un aliado magnífico para dietas de control de peso por su gran poder saciante y su riqueza en fibra alimentaria, que favorece un óptimo tránsito intestinal. Además, son excepcionalmente ricas en ácido fólico (vitamina B9), fundamental para el bienestar celular, y en minerales como el potasio y el hierro.Sugerencias de preparación:Granos pequeños/baby: Su piel es tan fina que pueden consumirse directamente crudos en ensaladas, aportando un toque crujiente.Granos medianos: Ideales para saltear brevemente con un chorrito de aceite de oliva, ajo y menta fresca, o para incorporar a revueltos, tortillas y menestras.Las vainas: Si están muy tiernas y libres de filamentos duros, también se pueden trocear y cocinar (hervidas o al vapor) aprovechando todos sus nutrientes.IngredientesHabas tiernas con vaina (100%)**Procedente de agricultura biológica certificada.AlérgenosLibre de alérgenos: No contiene gluten, lactosa ni soja de forma natural.Información nutricional (por cada 100g de porción comestible cruda)NutrienteCantidadValor energético272 kJ / 65 kcalGrasas0,4 gde las cuales saturadas0,0 gHidratos de carbono8,6 gde los cuales azúcares1,5 gFibra alimentaria4,2 gProteínas4,6 gSal0,01 g





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