Las Nueces Bio con Cáscara (por peso) son frutos secos enteros de calidad premium, recolectados en fincas sostenibles de agricultura ecológica certificada. Al conservarse dentro de su protección leñosa natural, la semilla se mantiene resguardada del oxígeno y de la luz, garantizando la máxima frescura, una textura crujiente inigualable y la integridad total de sus ácidos grasos esenciales Omega-3 hasta el momento preciso de su consumo.
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La Nuez con Cáscara Ecológica (Juglans regia) representa la forma más pura, honesta y tradicional de disfrutar de este superalimento. Al proceder de cultivos biológicos de proximidad, los nogales se cuidan de forma limpia sin el uso de pesticidas sintéticos, herbicidas químicos ni fertilizantes artificiales. Además, a diferencia de las nueces convencionales de producción industrial, estas nueces se limpian y secan de manera puramente mecánica y mecánica-física, sin someterse a baños de lejía o blanqueadores químicos para aclarar la cáscara, lo que asegura un producto 100% seguro y libre de residuos tóxicos.Principales beneficios y características:Frescura y vida útil superiores: La cáscara actúa como una cápsula natural hermética que frena la oxidación de los aceites del fruto, evitando que la nuez se vuelva rancia antes de tiempo.Escudo cardiovascular natural: Su altísimo aporte de grasas poliinsaturadas (ácido alfa-linolénico) ayuda de forma eficiente a regular los niveles de colesterol y a proteger el sistema circulatorio.Nutrición para el cerebro y la concentración: Fuente magnífica de magnesio, fósforo y vitamina E, nutrientes clave que colaboran activamente en el correcto funcionamiento del sistema nervioso y combaten el daño oxidativo celular.Experiencia de consumo consciente: El acto tradicional de cascar la nuez al momento favorece una ingesta más pausada y consciente (mindful eating), ideal para el control de las porciones.Consejos de uso:Son el snack saludable universal por excelencia para disfrutar en crudo a cualquier hora del día. Una vez retiradas de su cáscara con ayuda de un cascanueces, son excelentes para consumir solas, picar en tus boles de gachas de avena (porridge), yogures y kéfir, o incorporar como toque crujiente en ensaladas mediterráneas. También se pueden utilizar para elaborar quesos veganos caseros, salsas como el pesto o para coronar tus recetas de repostería saludable y panes integrales.Ingredientes100% Nueces con cáscara enteras de cultivo ecológico*.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Alérgenos: Contiene nueces (frutos de cáscara). Naturalmente sin gluten, sin lactosa y 100% vegano.Información nutricional (por cada 100g de porción comestible/mondada)NutrienteCantidadValor energético674 kcal / 2783 kJGrasas63,8 gde las cuales saturadas6,0 gHidratos de carbono10,5 gde los cuales azúcares3,4 gFibra alimentaria5,2 gProteínas14,5 gSal (Sodio natural)0,02 g
| Peso | 0,25 kg |
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