Col Mila Bio Unidad

Descripción

Disfruta de la calidad y el sabor rústico de la Col de Milán Ecológica. Cada unidad es recolectada respetando minuciosamente sus ciclos naturales de crecimiento en suelos orgánicos vivos, totalmente libres de pesticidas sintéticos, herbicidas químicos o fertilizantes artificiales de síntesis, lo que garantiza un alimento limpio y lleno de nutrientes para tus platos.Propiedades y BeneficiosTextura Ideal para Cocinar: A diferencia de otras variedades de repollo liso, sus hojas rizadas y gruesas retienen de forma magnífica los jugos y sabores en cocciones lentas, manteniéndose tiernas pero firmes.Aliada del Sistema Digestivo: Aporta una gran cantidad de fibra alimentaria que regula el tránsito intestinal, mientras que sus compuestos nativos ayudan a proteger la mucosa del estómago.Bajo Aporte Calórico: Al estar compuesta por más de un 90% de agua limpia, es perfecta para menús saciantes y nutritivos sin sumar apenas calorías a la dieta.Gran Riqueza en Micronutrientes: Es una fuente natural excelente de vitamina C, vitamina K y folatos, complementada con minerales como el potasio y antioxidantes que refuerzan las defensas del organismo.Sugerencias de consumoEs la col por excelencia para incorporar en cocidos, potajes, caldos depurativos de invierno y sopas. También resulta deliciosa si se blanquean sus hojas enteras para utilizarlas como envoltorio saludable de rollitos rellenos (de carne, arroz o verduras), o salteada al wok con un toque de ajo y aceite de oliva.Certificación: 100% de Agricultura Ecológica Certificada.Presentación: Venta por unidades sueltas frescas.Conservación: Mantener en el cajón de verduras de la nevera. Gracias a la firmeza de sus hojas rizadas, se conserva en óptimas condiciones durante semanas.Información Nutricional (por 100g de porción cruda)Parámetro NutricionalCantidad por 100gValor Energético113 kJ / 27 kcalGrasas0,10 gde las cuales saturadas0,02 gHidratos de Carbono6,10 gde los cuales azúcares3,20 gFibra Alimentaria3,10 gProteínas2,00 gSal0,02 g