Consigue texturas perfectas y cuida tu bienestar con el Kuzu Bio de Celnat en formato de 100 gramos. Esta fécula pura de origen ecológico, extraída directamente de la raíz silvestre de Pueraria lobata, es el espesante y gelificante natural ideal para tus salsas, caldos y compotas. Una alternativa digestiva, libre de aditivos artificiales y de fácil asimilación, perfecta para enriquecer tus recetas cotidianas.
7,39 €
El Kuzu Bio de la marca francesa Celnat es un ingrediente de alta calidad gastronómica y terapéutica, ampliamente reconocido en la macrobiótica y la medicina tradicional asiática. Elaborado exclusivamente a base de la raíz seca entera, destaca sobre otras féculas por su extraordinario poder gelificante y por no alterar en absoluto el sabor ni el color original de las preparaciones culinarias. Al calentarse suavemente disuelto en líquido, aporta una textura sutilmente melosa, fina y completamente translúcida a cremas, jaleas y guisos.Más allá de sus virtudes culinarias, este almidón es un gran aliado funcional para el organismo. Ayuda de forma natural a calmar la mucosa digestiva, aliviando la sensación de acidez estomacal, reduciendo las molestias intestinales y contribuyendo a regular el tránsito. Al ser un alimento purificado y limpio de alérgenos comunes como azúcares o sales añadidas, resulta idóneo para personas con estómagos sensibles o que buscan cuidar activamente su salud gastrointestinal.IngredientesAlmidón* de raíz silvestre de Pueraria lobata.*Ingrediente procedente de Agricultura Ecológica certificada (Ecocert).Sin conservantes ni aromatizantes artificiales.Información nutricional (Por 100 g)ComponenteCantidadValor energético1450 kJ / 341 kcalGrasas0,5 gde las cuales saturadas0,0 gHidratos de carbono84,0 gde los cuales azúcares0,0 gProteínas0,2 gSal0,05 g
| Peso | 0,1 kg |
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