La Harina de Trigo Integral Bio de El Granero (1kg) es un ingrediente básico y altamente nutritivo procedente de la agricultura ecológica, ideal para elaborar panadería artesanal y repostería saludable con todo el sabor del cereal. Al obtenerse mediante la molienda del grano de trigo completo, conserva intactos su germen y salvado, aportando un alto contenido de fibra natural y proteínas vegetales. Su formato familiar de 1 kg en bolsa de papel es perfecto para conseguir masas rústicas, panes de masa madre consistentes y bizcochos saciantes.
3,00 €
Lleva la máxima pureza y el valor nutricional del grano entero a tus masas caseras con la Harina de Trigo Integral de El Granero. Este producto destaca por un proceso de molienda respetuoso que procesa el grano completo del cereal, dando como resultado un polvo fino de color tostado, completamente libre de conservantes, aditivos artificiales o pesticidas químicos sintéticos.Al mantener todas las capas externas de la semilla, sobresale de forma notable frente a las harinas blancas refinadas por su excelente aporte de fibra alimentaria. Esta fibra es clave para favorecer un óptimo tránsito intestinal y ayuda a liberar la energía en el organismo de manera progresiva, prolongando la sensación de saciedad. Es una fuente natural de carbohidratos complejos, proteínas vegetales de calidad, minerales como el magnesio y el hierro, y vitaminas del grupo B. Su contenido en gluten natural proporciona la estructura, elasticidad y retención de gases óptimas para un leudado correcto.Este formato familiar de 1 kg es un básico imprescindible sumamente valorado por panaderos caseros y amantes de la cocina consciente. Aporta cuerpo, una maravillosa humedad interna y un aroma profundo en panes integrales caseros, empanadas, bases de galletas crujientes o bizcochos rústicos llenos de sabor tradicional.IngredientesHarina de trigo integral* (100%)*Procedente de agricultura biológica certificada.AlérgenosContiene: Gluten (trigo).Puede contener trazas de: Soja, sésamo y frutos de cáscara.100% Vegana y Vegetal.Información nutricional (por cada 100g)NutrienteCantidadValor energético1450 kJ / 343 kcalGrasas2,0 gde las cuales saturadas0,4 gHidratos de carbono61,0 gde los cuales azúcares1,8 gFibra alimentaria11,2 gProteínas14,2 gSal0,01 g
| Peso | 1 kg |
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