Descripción
Consigue texturas perfectas y un toque dorado en tus platos con la Harina de Maíz de El Granero. Este ingrediente básico de la despensa saludable se elabora mediante un cuidadoso proceso de molienda que asegura un polvo homogéneo de máxima pureza, libre de conservantes, aditivos artificiales, colorantes o pesticidas químicos sintéticos.Al ser un cereal libre de gluten por naturaleza y de muy fácil digestión, esta harina es un básico indispensable en las cocinas de personas celíacas o con sensibilidad al trigo. Su perfil nutricional destaca por su alto contenido en hidratos de carbono complejos de fácil asimilación, proporcionando energía constante al organismo sin generar pesadez estomacal. Además, ofrece un aporte muy bajo de grasas saturadas y es rica en betacarotenos naturales (antioxidantes).Este práctico formato de 500g es sumamente versátil en el día a día. Funciona a la perfección como agente espesante para bechameles ligeras, cremas y cremas de verduras, para ligar papillas infantiles tradicionales, o para mezclar con otras harinas sin gluten en recetas de bizcochos y galletas. También es ideal para lograr tempuras y frituras crujientes con un apetitoso tono dorado. (Nota técnica: Al ser harina de maíz fina común, no debe confundirse con la harina precocida para arepas o polenta instantánea).IngredientesHarina de maíz* (100%)*Procedente de agricultura biológica certificada.AlérgenosNaturalmente sin gluten.Puede contener trazas de: Soja, sésamo y frutos de cáscara.Información nutricional (por cada 100g)NutrienteCantidadValor energético1485 kJ / 350 kcalGrasas1,1 gde las cuales saturadas0,2 gHidratos de carbono77,0 gde los cuales azúcares0,8 gFibra alimentaria2,1 gProteínas7,1 gSal0,01 g





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