Tofu Natural Bio 275Gr Soria Natural

Descripción

Lleva la base más limpia de la alimentación vegetal a tu cocina con el tofu natural de Soria Natural. Este bloque fresco premium destaca por una receta honesta y minimalista que utiliza únicamente tres ingredientes, descartando conservantes o químicos de síntesis. Su elaboración se realiza mediante la coagulación de la bebida de soja con nigari natural (cloruro de magnesio extraído del mar), seguido de un prensado preciso que le otorga una consistencia firme e ideal para cocinar sin desmoronarse.Al poseer un perfil de sabor neutro, actúa como un lienzo en blanco gastronómico que absorbe con facilidad los matices de los adobos, especias o caldos con los que se prepare. Es un alimento nutricionalmente denso, rico en grasas poliinsaturadas cardiosaludables y con un destacado aporte de proteínas que contribuyen al mantenimiento de la masa muscular. Su versatilidad permite cortarlo en dados para saltearlo en woks con verduras, dorarlo a la plancha, hornearlo de forma crujiente o desmenuzarlo como base para revueltos veganos.Ingredientes:Tofu* natural 100% (agua, habas de soja* y coagulante: cloruro de magnesio (nigari)). Alérgenos: Contiene soja. Certificado oficialmente como un producto libre de gluten.Características principales:Fórmula limpia: Elaborado con solo 3 ingredientes, libre de azúcares añadidos y con un rastro de sal casi inexistente.Garantía avalada: Cuenta con la certificación oficial de Agricultura Ecológica de la UE y el sello V-Label Vegano.Modo de empleo: Se puede consumir directamente en frío o cocinar al gusto (plancha, horno, guisado). Para un resultado más crujiente, se aconseja prensarlo ligeramente con papel de cocina antes de cocinarlo para eliminar el exceso de humedad.Conservación: Mantener bajo estricta refrigeración a una temperatura máxima de 4 °C. Una vez abierto el envase, conservar sumergido en agua limpia dentro de la nevera y consumir antes de 5 días.Información nutricional (por cada 100g) ComponenteCantidad por 100gValor energético168 kcal / 699 kJGrasas10,0 gde las cuales saturadas1,5 gde las cuales monoinsaturadas2,8 gde las cuales poliinsaturadas5,6 gHidratos de carbono0,9 gde los cuales azúcares0,5 gFibra alimentaria2,4 gProteínas17,0 gSal0,01 g