Descripción
El Semicurado de Anacardos Original Bio de Quevana reinventa el concepto de queso curado en una versión 100% vegetal, saludable y gourmet. Se elabora de forma artesanal mediante un cuidado proceso de fermentación y maduración de varias semanas en cámara, lo que le confiere una consistencia firme e idónea para cortar o disfrutar en dados.Su perfil limpio y versátil capta la verdadera esencia de los fermentos naturales, convirtiéndolo en el ingrediente ideal para presidir tablas de quesos veganos, acompañar tostas de desayuno o enriquecer recetas diarias. Al ser un producto vivo y mínimamente procesado, mantiene intactas las propiedades nutricionales del fruto seco.Sabor limpio y puro: Versión original sin aditivos saborizantes, perfecta para apreciar la maduración artesana.Nutrición consciente: Alimento de base ecológica libre de lactosa, gluten, azúcares añadidos y aceites refinados.Corte perfecto: Textura óptima semicurada que permite un laminado fácil sin desmoronarse.IngredientesAnacardos crudos (80%)*AguaSal del HimalayaFermentos(*Procedentes de agricultura ecológica)Información nutricional (por cada 100g)ParámetroCantidadValor energético2017 kJ / 483 kcalGrasas39 gde las cuales saturadas7 gHidratos de carbono16 gde los cuales azúcares0 gProteínas16 gSal1,41 g






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