El Tempeh Mexicano Bio de Evernat es una deliciosa, exótica y nutritiva alternativa vegetal de cultivo 100% ecológico, elaborada a partir de habas de soja fermentadas de manera tradicional. Enriquecido con una vibrante mezcla de especias al más puro estilo centroamericano, ofrece un sabor intenso, ligeramente picante y muy aromático junto a una textura firme. El aliado proteico perfecto para dar un toque alegre y saludable a tus platos fitness, veganos o vegetarianos.
4,30 €
Fusiona las extraordinarias propiedades del tempeh tradicional de Indonesia con la riqueza gastronómica de México. Su proceso artesanal respeta la integridad de las legumbres ecológicas, que tras ser fermentadas de forma natural, mejoran notablemente la salud intestinal y se adaptan a la perfección para absorber todos los matices de su adobo especiado.Ingredientes:Tempeh* (85%) (habas de soja* descortezadas precocidas, vinagre de manzana*, fermento), agua, mezcla de especias* (3,2%) (pimentón dulce* en polvo, semillas de cilantro*, semillas de comino*, pimentón picante*, pimienta negra*), cebolla en polvo*, sal, tomate* en polvo.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Sus principales características y propiedades para el bienestar son:Proteína vegetal completa: Proporciona un excelente bloque denso de aminoácidos esenciales procedentes de la soja, indispensables para la regeneración y el mantenimiento activo de los músculos.Digestibilidad optimizada: La fermentación natural pre-digiere los nutrientes y disminuye los antinutrientes de la legumbre, asegurando una asimilación rápida y evitando la pesadez estomacal o los gases.Alto contenido en fibra: Su estructura compacta de granos enteros aporta una gran cantidad de fibra dietética, idónea para regular el tránsito intestinal y aumentar la saciedad.Bajo en grasas saturadas: Es un alimento completamente libre de colesterol de forma natural que apoya el cuidado de tu sistema cardiovascular.Consejos de preparación: Su firmeza estructural lo hace sumamente versátil en la cocina, dorándose de forma magnífica en la sartén. Es ideal para cortar en dados o tiras y saltearlo con pimientos para fajitas, desmenuzarlo como relleno de tacos y burritos, incorporarlo en boles saludables o añadirlo a ensaladas templadas.Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de gluten, mostaza y frutos de cáscara (frutos de caparazón).Información nutricionalValores medios oficiales declarados por el fabricante por cada 100 gramos de producto:NutrienteCantidad por 100gValor energético820 kJ / 196 kcalGrasas8,8 g de las cuales saturadas1,6 gHidratos de carbono3,8 g de los cuales azúcares1,1 gFibra alimentaria7,4 gProteínas21,0 gSal0,06 g
| Peso | 0,17 kg |
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