Tofu fresco ecológico de inspiración mediterránea, enriquecido con una alta concentración de aromática albahaca silvestre deshidratada y una pizca de sal marina. Una fuente excelente de proteínas vegetales de alto valor biológico, firme y jugosa, perfecta para consumir de forma directa, cortar en ensaladas tipo caprese o dorar a la plancha.
4,72 €
Disfruta de una combinación culinaria fresca y profundamente aromática con el tofu con albahaca de Taifun. Este bloque premium destaca por alejarse de la neutralidad del tofu tradicional al incorporar hojas enteras y picadas de albahaca fresca de cultivo biológico justo en el proceso de cuajado, logrando que los aceites esenciales de la planta perfumen e impregnen de forma homogénea cada fibra del producto.Para su elaboración se emplean habas de soja europeas seleccionadas, utilizando como agentes coagulantes naturales el cloruro de magnesio (nigari) y el sulfato de calcio. Es un alimento denso en nutrientes, rico en aminoácidos esenciales y completamente libre de gluten o azúcares refinados. Su consistencia firme, elástica y de corte limpio lo convierte en la alternativa vegetal idónea para sustituir al queso mozzarella en ensaladas, saltearlo con tomates cherry o incorporarlo en platos tradicionales de pasta y pizza de estilo mediterráneo.Ingredientes:Tofu* 91% (habas de soja* 55%, agua, agentes coagulantes: cloruro de magnesio, sulfato de calcio), albahaca* 5,2%, aceite de girasol*, sal marina, zumo de limón concentrado*, ajo*. Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo de forma cruzada.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Características principales:Listo para el plato: Ya viene sazonado y marinado en origen, ideal para consumir directamente en frío o caliente.Calidad de origen: Fabricado en Europa con soja orgánica certificada libre de organismos modificados genéticamente (OMG).Textura óptima: Consistencia compacta que permite un laminado o troceado preciso sin desmoronarse en la sartén.Conservación: Mantener bajo refrigeración entre 2 °C y 7 °C. Una vez abierto el envase, consumir preferentemente en pocos días.Información nutricional (por cada 100g)ComponenteCantidad por 100gValor energético148 kcal / 616 kJGrasas9,0 gde las cuales saturadas1,5 gHidratos de carbono1,8 gde los cuales azúcares0,5 gProteínas14,0 gSal1,4 g
| Peso | 0,2 kg |
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