La Salsa de Soja Shoyu Bio de Clearspring en formato de 150ml es un condimento ecológico gourmet elaborado en Japón según métodos tradicionales. Su receta, equilibrada con habas de soja y trigo integral tostado, aporta un sabor umami suave, profundo y muy aromático, idóneo para dar un toque maestro a cualquier plato cotidiano.
4,92 €
La Salsa de Soja Shoyu Bio 150ml de Clearspring es el resultado de un proceso de fermentación natural lenta en barricas de madera de cedro que se prolonga durante dos veranos enteros. Al contrario que las salsas industriales, se produce artesanalmente empleando habas de soja biológicas enteras en lugar de aislados químicos, combinadas con granos de trigo integral.Esta cuidada elaboración le confiere un perfil organoléptico sumamente delicado y ligeramente dulce que realza los sabores sin llegar a enmascararlos. Su cómodo y compacto envase de vidrio de 150ml es óptimo para mantener siempre fresca la salsa en la mesa. Resulta un aliño excelente y libre de grasas saturadas para aderezar verduras, sopas, marinados, arroces o como acompañamiento directo para el sushi y el sashimi. Para aprovechar al máximo sus cualidades y enzimas naturales, se recomienda su uso en crudo o incorporándola al final de los cocinados.Ingredientes y alérgenosIngredientes: Agua, habas de soja enteras* (21%), trigo integral* y sal marina. (Procedente de agricultura ecológica certificada).Alérgenos: Contiene soja y trigo (gluten). Apto para dietas veganas y vegetarianas.Tabla nutricionalValores medios por cada 100 ml de producto:Componente NutricionalCantidad por 100mlValor Energético264 kJ / 62 kcalGrasas0,1 g de las cuales saturadas0,0 gHidratos de Carbono6,2 g de los cuales azúcares0,0 gProteínas8,8 gSal12,0 g
| Peso | 0,15 kg |
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