Tamari Bio 500Ml El Granero

Descripción

Enriquece tu cocina con la Salsa de Soja Tamari Bio 500ml de El Granero, un aderezo premium que destaca por su proceso de elaboración limpia y respetuosa con el medioambiente. A diferencia de las salsas de soja industriales, se obtiene de forma exclusiva a partir de habas de soja orgánica fermentadas con el hongo koji, agua y sal marina, prescindiendo por completo de azúcares añadidos, colorantes o espesantes artificiales.Debido a su receta concentrada, este Tamari resiste perfectamente altas temperaturas, por lo que es un aliado excelente para sazonar guisos, estofados, verduras a la plancha, platos a base de tofu o salteados al wok. Además, gracias a la gran cantidad de aminoácidos libres generados durante su fermentación, actúa como un potente potenciador del sabor natural (umami). Esto te permitirá realzar las notas organolépticas de purés, sopas y cremas, ayudándote a reducir significativamente la adición de sal común en tus menús diarios.Ingredientes y alérgenosIngredientes: Soja* (39%), agua, sal marina y koji* (Aspergillus oryzae). (Procedente de agricultura ecológica certificada).Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de gluten debido a los procesos de envasado de la fábrica. Apto para dietas veganas y vegetarianas.Tabla nutricionalValores medios por cada 100 gramos de producto:Componente NutricionalCantidad por 100gValor Energético293 kJ / 70 kcalGrasas0,10 g    de las cuales saturadas0,0 gHidratos de Carbono7,30 g    de los cuales azúcares1,70 gFibra alimentaria0,0 gProteínas10 gSal13 g