Pimenton Dulce Xl Bio 80Gr Yerbal

Descripción

Aporte color, matices tradicionales y una gran riqueza aromática a sus recetas con el Pimentón Dulce Ecológico en formato XL de Yerbal en su envase de 80 gramos. Este tamaño de mayor volumen es idóneo para hogares con un uso frecuente de la especia o para la elaboración de lotes culinarios grandes. Se obtiene a partir de frutos seleccionados minuciosamente en campos de cultivo orgánico que respetan el entorno y protegen la biodiversidad del suelo, garantizando un ingrediente completamente limpio y libre de trazas de pesticidas químicos, herbicidas o fertilizantes sintéticos.Una vez recolectados en su punto óptimo de maduración, los pimientos se deshidratan de manera suave y controlada para fijar sus aceites esenciales más valiosos. Posteriormente, se someten a una molienda fina artesanal para conseguir un polvo homogéneo, sedoso y con un excelente poder colorante natural. En la cocina, es un pilar fundamental de la gastronomía mediterránea: resulta ideal para incorporar en sofritos de paellas y arroces, espolvorear sobre pulpo o patatas, sazonar guisos tradicionales de legumbres, estofados vegetales, cremas de verduras o para elaborar adobos saludables. Al no aportar picor, es una opción universalmente agradable para toda la familia. Nutricionalmente, es un condimento muy saludable que aporta carotenos y propiedades antioxidantes naturales sin sumar calorías ni grasas saturadas a la dieta.Instrucciones de conservación:Mantener el envase bien cerrado tras cada uso. Almacenar en un rincón de la despensa que sea fresco, seco y completamente protegido de la luz directa, la humedad ambiental y los olores intensos para evitar la pérdida prematura de su aroma y su color característico.IngredientesPimentón dulce molido procedente de agricultura ecológica certificada (100%).Alérgenos: Producto libre de gluten de forma nativa. Apto para dietas veganas y vegetarianas.Información nutricional (Valores medios por cada 100 g)Nota técnica: Aunque los valores estandarizados se calculan sobre una base de 100 g de especia seca, el aporte calórico y lipídico real por ración culinaria de uso doméstico (aprox. 1 g o 2 g) es prácticamente insignificante en la dieta diaria.NutrienteCantidad por 100 gValor energético289 kcal / 1210 kJGrasas totales13,0 gde las cuales saturadas2,1 gHidratos de carbono34,9 gde los cuales azúcares10,3 gFibra alimentaria34,2 gProteínas14,1 gSal0,08 g