Judia Verde Plana Bio 250Gr

Descripción

La judía verde plana biológica de calidad premium representa uno de los alimentos más polivalentes, nutritivos y ligeros de la dieta mediterránea. Al cultivarse bajo los estrictos estándares de la agricultura orgánica certificada, se garantiza un producto limpio, exento de residuos de pesticidas químicos, herbicidas o fertilizantes sintéticos, permitiendo consumir la vaina entera de forma totalmente segura para la salud familiar.Su gran virtud nutricional radica en su elevado contenido en agua (cercano al 90%) y su bajísimo aporte calórico, lo que la convierte en una opción excelente para cenas ligeras o regímenes de adelgazamiento. Además, es una fuente innata de fibra alimentaria de fácil digestión, potasio, vitamina C y folatos (vitamina B9), nutrientes esenciales que colaboran activamente regulando el tránsito intestinal, combatiendo la retención de líquidos y reforzando las defensas naturales del organismo frente al desgaste diario.Beneficios PrincipalesEfecto depurativo y diurético: Su alta concentración de agua y potasio estimula el filtrado renal, ayudando a eliminar toxinas y a mitigar la retención de líquidos de forma natural.Control de peso y saciedad: Aporta apenas 31 Kcal por cada 100g, saciando el apetito de manera prolongada gracias a su riqueza en fibra vegetal limpia.Gran confort gastrointestinal: Ayuda a mantener un tránsito intestinal regular, previene el estreñimiento y protege las mucosas del colon.Soporte antioxidante y celular: Aporta vitamina C y flavonoides que protegen los tejidos frente al daño oxidativo, además de folatos idóneos para el desarrollo celular.Máxima versatilidad culinaria: Su carne melosa y tierna se cocina en pocos minutos, siendo perfecta para el clásico hervido con patatas, salteados al wok con ajo, cremas finas o revueltos.Consejos de preparación y cocinaLimpieza: Lavar las vainas con agua fresca. Con ayuda de un cuchillo o puntilla, cortar los dos extremos superiores de la judía. Si las vainas son muy maduras, se pueden retirar los filamentos laterales («hilos»), aunque al ser de cultivo bio joven suelen ser sumamente tiernas.Cocción: Cortar las judías en trozos de unos 3-4 centímetros. Cocinar al vapor o hervir en agua con sal durante 10 a 12 minutos para que mantengan su color verde brillante y un punto crujiente (al dente).Información NutricionalUn producto fresco de ingrediente único, totalmente natural, libre de aditivos, ceras artificiales de abrillantado o conservantes de postcosecha.Ingredientes:Judía verde plana* (Phaseolus vulgaris) 100% fresca.* Procedente de Agricultura Ecológica Certificada.Tabla de Información Nutricional (Por cada 100 gramos de porción comestible)Parámetro nutricionalPor cada 100 g de producto frescoValor Energético31 kcal / 130 kJGrasas / Lípidos0,2 gde las cuales saturadas0,0 gHidratos de Carbono4,2 gde los cuales azúcares1,4 gFibra alimentaria2,4 gProteínas1,9 gSal (Sodio natural)0,01 gAlérgenos y características:Sin gluten (naturalmente apto para celíacos).Sin lactosa y libre de azúcares refinados.Apto para veganos, vegetarianos y alimentación infantil.