Perejil Bio 8Gr Artemis

Descripción

Aporte una nota de frescura mediterránea a sus creaciones culinarias con el Perejil Deshidratado en Hojas Ecológico de Artemis en su cómodo formato de 8 gramos. Esta hortaliza aromática procede de campos de cultivo orgánico gestionados de manera sostenible, un método de producción que respeta el entorno biológico y garantiza un ingrediente completamente limpio, libre de trazas de pesticidas químicos, herbicidas o fertilizantes sintéticos.El proceso de secado controlado al que se someten las hojas preserva al máximo la intensidad de su color verde brillante, así como su perfil de sabor suave y herbáceo. En el ámbito gastronómico es un ingrediente de máxima versatilidad: resulta idóneo para incorporar de manera directa en sopas, ensaladas, salsas como el mojo o la salsa verde, y platos a base de pescados o patatas. En la preparación de guisos, caldos o estofados de cocción larga, se aconseja espolvorearlo justo al final del cocinado para evitar que las altas temperaturas degraden su volatilidad y sus delicados matices aromáticos. Además de sus propiedades culinarias, el perejil destaca por ser un aliado natural digestivo y diurético, aportando micronutrientes saludables de forma concentrada como el hierro, el potasio y antioxidantes celulares.Instrucciones de conservación:Mantener el tarro de cristal bien cerrado tras cada uso. Almacenar en un rincón de la despensa que sea fresco, seco y completamente protegido de la luz directa, la humedad o los olores intensos para evitar la pérdida prematura de su aroma.IngredientesPerejil deshidratado (Petroselinum sp.) 100% procedente de la agricultura ecológica certificada.Alérgenos: Producto libre de gluten de forma nativa. Puede contener trazas de gluten debido a su envasado en instalaciones multiproducto. Apto para dietas veganas y vegetarianas.Información nutricional (Valores medios por cada 100 g)Nota técnica: Aunque los valores estandarizados de las hierbas deshidratadas puras se calculan sobre una base de 100 g de materia seca, el aporte calórico y lipídico real por ración culinaria de uso doméstico (aprox. 0,5 g a 1 g) es prácticamente nulo en la dieta diaria.NutrienteCantidad por 100 gValor energético292 kcal / 1215 kJGrasas totales4,3 gde las cuales saturadas1,1 gHidratos de carbono24,0 gde los cuales azúcares4,2 gFibra alimentaria27,2 gProteínas22,4 gSal0,33 g