Perejil Bio 13Gr Yerbal

Descripción

Aporta un toque de frescura y equilibrio organoléptico a tus recetas con el Perejil Deshidratado Ecológico de Yerbal en su cómodo formato de 13 gramos. Esta hortaliza aromática se cultiva de forma sostenible, garantizando un producto libre de pesticidas, herbicidas o tratamientos sintéticos de síntesis química. Una vez cosechadas a mano en su momento óptimo de maduración, las hojas de perejil se someten a un delicado proceso de secado mediante el uso de energías renovables, lo que permite conservar intactas tanto sus propiedades nutricionales como sus aceites esenciales más volátiles.A diferencia del perejil industrial, esta variedad bio preserva un sabor suave, herbáceo y redondo que potencia los matices de carnes, pescados, guisos, arroces, caldos, vinagretas y ensaladas sin enmascarar los ingredientes principales. Desde la perspectiva del bienestar, el perejil deshidratado destaca por ser una excelente fuente natural de minerales (como el potasio, el calcio y el hierro de fácil asimilación) y de vitaminas antioxidantes de los grupos A y C. Su presentación en frasco de cristal reciclable protege las hojas de la humedad ambiental y la luz directa, asegurando que conserve toda su potencia aromática durante mucho más tiempo.Instrucciones de conservación:Mantener el envase bien cerrado en un lugar fresco, seco y apartado de la luz solar directa o fuentes de calor intenso en la cocina.IngredientesPerejil deshidratado en hojas procedente de agricultura ecológica certificada (100%).Alérgenos: Producto libre de gluten de forma nativa. Apto para dietas veganas y vegetarianas.Información nutricional (Valores medios por cada 100 g)Nota técnica: Aunque los valores se expresan sobre la base de 100 g de especia seca, el aporte calórico y lipídico real por ración culinaria de uso doméstico (aprox. 1 g o 2 g) es prácticamente insignificante.NutrienteCantidad por 100 gValor energético292 kcal / 1215 kJGrasas totales4,3 gde las cuales saturadas1,1 gHidratos de carbono24,0 gde los cuales azúcares4,2 gFibra alimentaria27,2 gProteínas22,4 gSal0,33 g