Descripción
Añada un toque asiático, saludable y de gran riqueza aromática a sus platos con el Paté de Tofu y Miso Ecológico de Vegetalia en su formato de 110 gramos. Este producto gourmet sustituye los untables tradicionales por una fórmula limpia basada en la soja fermentada tradicional, cultivada respetando los ciclos de la tierra y sin emplear pesticidas químicos o abonos sintéticos nocivos.Su exclusiva receta fusiona el tofu orgánico (cuajado con nigari natural) con un 4,9% de auténtico mugi miso. Para redondear el perfil gustativo, se incorpora salsa de soja (shoyu) tradicional fermentada con koji, cebolla pochada y un toque de aceite de oliva. El resultado es una pasta de textura fina que se extiende con absoluta facilidad sobre tostas, crackers o sándwiches vegetales. Desde la perspectiva nutricional, resalta por su valioso aporte de proteínas vegetales de fácil asimilación procedentes del tofu y bajas grasas saturadas. Su gran polivalencia en la cocina lo convierte en un aliado perfecto: no solo funciona de manera magnífica como aperitivo o dip en reuniones, sino que es excelente para disolver en caldos, enriquecer rellenos de verduras o ligar salsas calientes aportando una gran profundidad de sabor.Instrucciones de conservación:Almacenar el frasco en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz solar directa. Una vez abierto el sello hermético de la tapa, se debe mantener refrigerado en el frigorífico y consumirse preferentemente en el transcurso de los siguientes 7 a 10 días.IngredientesTofu* (36,1%) (soja*, agua y gelificante: nigari).Agua.Cebolla*.Shoyu* (agua, soja*, trigo*, sal marina, fermento koji).Almidón de patata*.Mugi miso* (4,9%) (cebada*, soja*, agua, sal marina, fermento).Aceite de oliva*.Sal.() Procedente de agricultura ecológica certificada.*Alérgenos: Contiene soja y gluten (trigo y cebada).Información nutricional (Valores medios por cada 100 g)NutrienteCantidad por 100 gValor energético114 kcal / 479 kJGrasas totales6,2 gde las cuales saturadas0,8 gHidratos de carbono7,2 gde los cuales azúcares1,3 gFibra alimentaria0,8 gProteínas7,1 gSal1,0 g





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