El Pan Ácimo de Espelta Bio (200 g) de La Finestra sul Cielo es un pan plano tradicional, ligero y crujiente, elaborado sin levadura y sin sal añadida. Confeccionado exclusivamente con harina de espelta procedente de agricultura ecológica y agua, destaca por su bajo contenido en grasas. Es el sustituto idóneo del pan común para dietas de control de peso o personas con sensibilidad a los fermentos.
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Este pan ácimo de La Finestra sul Cielo destaca por la pureza de su receta minimalista, fiel al método de panificación ancestral que prescinde por completo de agentes leudantes y gasificantes. Su principal ingrediente es la harina de espelta biológica, un cereal antiguo y rústico que resulta mucho más fácil de asimilar y tolerar por el sistema digestivo en comparación con el trigo moderno modificado.Al no contener sal ni levaduras, es una opción alimentaria muy recomendada para quienes buscan reducir el sodio en su dieta diaria, evitar la hinchazón abdominal asociada a los fermentos industriales o llevar un régimen de alimentación limpio y balanceado. Su textura firme y tostada no se deforma fácilmente, lo que permite trocearlo o utilizarlo como base rígida para comidas cotidianas.Recomendaciones de UsoCanapés y Toppings: Combina de forma sobresaliente como base crujiente para untar patés vegetales (como hummus, baba ganoush o tapenade) y quesos frescos.Sustituto de Mesa: Funciona como el acompañamiento ligero perfecto para tus platos principales (ensaladas, cremas calientes y guisos) sin sumar grasas añadidas a la comida.Aperitivo Puro: Se puede consumir solo a mordiscos entre horas como un tentempié saciante y limpio que aporta energía de liberación progresiva.Tabla NutricionalValores medios analizados por cada 100 gramos de producto:Información NutricionalPor 100g de ProductoValor Energético1604 kJ / 378 kcalGrasas1,30 gde las cuales saturadas0,40 gHidratos de Carbono78,00 gde los cuales azúcares1,10 gFibra Alimentaria3,70 gProteínas11,80 gSal0,01 gLista Completa de IngredientesHarina de espelta* y agua.*Ingrediente procedente de agricultura ecológica certificada.Alérgenos y EspecificacionesContiene: Gluten (trigo espelta).Puede contener trazas de: Sésamo y mostaza (por protocolo de prevención de contaminación cruzada en fábrica).Garantía Dietética: Certificado como producto 100% Vegano, Orgánico, Sin Levadura, Sin Sal Añadida y Libre de Organismos Modificados Genéticamente (Sin OGM).
| Peso | 0,2 kg |
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