Lechuga Batavia Bio Unidad

Descripción

La Lechuga Batavia Bio es uno de los ingredientes más versátiles y apreciados de la huerta ecológica para la preparación de platos crudos y saludables. Su cultivo se realiza respetando los ciclos naturales de la tierra, utilizando abonos orgánicos y excluyendo por completo el uso de insecticidas o herbicidas de síntesis química, lo que garantiza un alimento limpio, seguro y respetuoso con el medio ambiente.Visualmente se reconoce por la forma de sus hojas, que son anchas, festoneadas y se agrupan en un cogollo semicerrado. Gracias a su alto contenido en agua, es una hortaliza extremadamente refrescante y baja en calorías, lo que la convierte en un básico para dietas de control de peso. A nivel nutricional, aporta una cantidad significativa de fibra que favorece el tránsito intestinal, además de vitaminas (especialmente vitamina A y C) y minerales como el potasio. Su consistencia crujiente resiste muy bien el aderezo, por lo que es la base idónea no solo para ensaladas mixtas, sino también para aportar textura a bocadillos, hamburguesas vegetales o como envoltura natural para tacos saludables.Ingredientes100% Lechuga Batavia procedente de agricultura ecológica.Producto fresco de temporada. Naturalmente libre de alérgenos, grasas trans, azúcares añadidos y gluten.Información nutricional (Valores medios por 100 g de porción comestible)Nota técnica: Al tratarse de una hortaliza fresca y cruda, sus valores nutricionales son aproximados y pueden variar ligeramente según la temporada y el suelo de cultivo:ComponenteCantidadValor energético63 kJ / 15 kcalGrasas / Lípidos0,2 gde las cuales saturadas0,0 gHidratos de carbono1,4 gde los cuales azúcares1,1 gFibra alimentaria1,5 gProteínas1,3 gSal0,02 g