Chocolate Negro Flor de Sal 72% Cacao Bio 100Gr Cachet

Descripción

Disfruta de una combinación gastronómica sublime y repleta de contrastes con la tableta de Chocolate Negro Superior 72% con Flor de Sal Bio de Cachet. Elaborada en Bélgica, la cuna indiscutible de la alta chocolatería mundial, esta receta premium sitúa a los granos de cacao orgánicos seleccionados como los grandes protagonistas, ofreciendo un perfil de sabor profundo, maduro y con una gran riqueza natural en antioxidantes y polifenoles.El verdadero secreto de esta tableta gourmet radica en la perfecta incorporación de cristales seleccionados de auténtica flor de sal marina. Al fundirse la onza lentamente en boca, los finos granos de sal rompen la densidad nativa del cacao, actuando como un potenciador natural que mitiga la astringencia, realza las notas afrutadas ocultas en el grano e intensifica sutilmente el dulzor del azúcar de caña integral. Toda su receta sigue una formulación limpia, libre de aceites refinados, aditivos artificiales o aceite de palma, y se aromatiza de forma noble con auténtica vainilla Bourbon de Madagascar. Al estar compuesta exclusivamente por ingredientes vegetales, es una alternativa fantástica para veganos.Características principales:72% Cacao Belga Superior: Alta pureza con un sabor rotundo, aterciopelado y de amargor muy limpio.Contraste Gourmet de Flor de Sal: Cristales puros que elevan la complejidad del cacao y alargan el postgusto en el paladar.Garantía 100% Orgánica: Materias primas de excelente calidad obtenidas mediante cultivos respetuosos con el medio ambiente.Apto para Veganos: Formulación limpia de origen estrictamente vegetal, elaborada sin ingredientes lácteos ni grasas animales.Sugerencias de consumo:Para captar la complejidad de sus matices minerales y tostados, se aconseja mantener la tableta a temperatura ambiente antes de consumirla y dejar que la porción se derrita en la lengua. Marida de forma excepcional con una taza de café espresso de especialidad, tés negros con cuerpo o infusiones especiadas. Gracias a su perfil gourmet, funciona de maravilla si se ralla finamente sobre postres cremosos, helados de vainilla o para dar un toque vanguardista a tus postres de repostería casera.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético2280 kJ / 545 kcalGrasas42,0 gde las cuales saturadas26,0 gHidratos de carbono29,0 gde los cuales azúcares25,0 gFibra alimentaria11,2 gProteínas8,2 gSal0,41 g(Valores medios oficiales obtenidos a partir de la documentación técnica y el etiquetado del fabricante Cachet).Ingredientes: Pasta de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, flor de sal* (0,4%), emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla Bourbon. Cacao mínimo: 72%. (*) Productos procedentes de Agricultura Ecológica certificada. Contiene soja. Puede contener trazas de leche, gluten, huevos y frutos de cáscara debido a las líneas de producción de la planta.