Cebolla Bio 250Gr

Descripción

Lleva a tu mesa la máxima frescura y salud con nuestra Cebolla Bio. A diferencia de las variedades de cultivo convencional, las cebollas de agricultura ecológica se desarrollan sin el uso de abonos nitrogenados agresivos ni tratamientos químicos post-cosecha. Este manejo respetuoso permite que la planta concentre de forma natural sus azúcares y aceites esenciales, dando como resultado un bulbo mucho más aromático, sabroso y con una conservación óptima.Es uno de los ingredientes más versátiles de la gastronomía mundial. Consumida en crudo (en ensaladas o vinagretas), aporta una textura crujiente inigualable; mientras que al cocinarse a fuego lento, carameliza sus jugos naturales de forma exquisita. Además de sus virtudes gastronómicas, destaca por ser un alimento ligero, con un altísimo porcentaje de agua y una fuente natural de compuestos bioactivos protectores.Características principales:100% Ecológica: Certificación oficial Bio que asegura una producción sostenible, libre de residuos químicos de síntesis y respetuosa con el medio ambiente.Sabor más Suave y Dulce: Su cultivo biológico previene el picor excesivo, logrando un perfil organoléptico equilibrado y redondo.Rica en Antioxidantes: Gran fuente natural de flavonoides (especialmente quercetina) y compuestos azufrados que apoyan al sistema inmunitario.Aliada Digestiva: Contiene fibra soluble prebiótica (como la inulina) que favorece el cuidado de la microbiota y el tránsito intestinal.Salud Cardiovascular: Su contenido en potasio contribuye de forma activa al correcto funcionamiento muscular y del sistema nervioso.📊 Información Nutricional (Por 100g de porción comestible cruda)NutrienteCantidad por 100gValor Energético40 kcal / 166 kJGrasas0,1 gde las cuales saturadas0,02 gHidratos de Carbono9,3 gde los cuales azúcares4,2 gFibra Alimentaria1,7 gProteínas1,1 gSal0,01 gPotasio (K)144 mgVitamina C7,4 mg