El Café Molido Selección 100% Arábica Bio de Destination es una sofisticada y exclusiva mezcla (blend) con una intensidad de 7 sobre 10, elaborada a partir de los mejores granos ecológicos de América Latina y África. Diseñado por maestros tostadores de Burdeos mediante un proceso de torrefacción lento y artesanal, ofrece una taza equilibrada, de cuerpo redondo y textura cremosa con delicadas notas ligeramente tostadas. Es el estimulante diario idóneo para quienes buscan un sabor persistente en boca, máxima pureza organoléptica y energía limpia de químicos.
9,99 €
El Café Molido Selección 100% Arábica Bio de Destination (formato de 250 gramos) es el resultado de una minuciosa selección de añadas (crus) procedentes de las mejores plantaciones biológicas de altitud. Los cafetos crecen en terrenos volcánicos y bajo microclimas idóneos que favorecen un desarrollo lento del fruto, permitiendo que la semilla concentre una extraordinaria riqueza aromática y aceites esenciales de gran sutileza.La firma francesa Destination, avalada con la certificación internacional B Corp, procesa este lote a baja temperatura de forma artesanal. Al tostar cada origen por separado y de manera pausada, se fija un punto de cocción uniforme que evita el amargor abrasivo y resalta el dulzor intrínseco del grano arábica. Su molienda universal y homogénea garantiza una extracción perfecta y limpia de residuos artificiales, pesticidas o fertilizantes químicos.Beneficios y PropiedadesMezcla Barista Equilibrada: Armoniza las notas finas y aciduladas de diversas regiones para conseguir un perfil gustativo rico, redondo y generoso.Tueste 100% Natural: Proceso térmico limpio sin azúcares refinados añadidos ni torrefactos industriales, lo que favorece una asimilación muy noble y digestiva.Energía con Foco Intelectual: Suministra cafeína de absorción progresiva que optimiza los niveles de alerta y concentración sin causar taquicardias.Sostenibilidad Certificada: Producto regulado bajo la estricta normativa de agricultura ecológica de la Unión Europea (FR-BIO-001), protegiendo la biodiversidad en los suelos de origen.Modo de empleoSu molienda universal se adapta con total comodidad a preparaciones en cafetera italiana (Moka), de filtro, goteo o prensa francesa. La dosificación orientativa recomendada es de 7 a 10 gramos de café por cada taza, empleando agua mineral de gran pureza antes de que llegue a hervir. Tras su apertura, se aconseja mantener el envase herméticamente cerrado en una zona fresca y apartada de olores intensos.Información nutricional (por 100g de producto listo en infusión)*ComponenteCantidadValor energético0 kJ / 0 kcalGrasas0 gde las cuales saturadas0 gHidratos de carbono0 gde los cuales azúcares0 gFibra alimentaria0 gProteínas0 gSal0 g*Nota informativa estándar para el café molido puro de tueste natural en infusión: al tratarse de un producto agrícola de origen biológico sin añadidos, los macronutrientes insolubles se quedan retenidos en el poso tras el filtrado, dejando un aporte calórico nulo en la taza limpia.
| Peso | 0,25 kg |
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