Las Alcachofas Corazones en Aceite Bio (280 g) de Bio Organica Italia son una conserva gourmet premium elaborada en la región de Apulia (Italia). Destacan por su procesamiento artesanal inmediato, donde los corazones más tiernos de la hortaliza se limpian a mano y se envasan en aceite apenas 8 horas después de su recolección. Además, cuentan con la exigente Certificación Demeter de agricultura biodinámica.
7,55 €
tradicional: Los corazones de alcachofa se curan y sazonan siguiendo las costumbres culinarias del sur de Italia, logrando un sabor mediterráneo equilibrado y una textura muy tierna.Ingredientes puros: Alcachofas** (57%), aceite de girasol* (31,5%), aceite de oliva virgen extra* (10,5%), sal marina, vinagre de vino* y zumo de limón*. (*De agricultura ecológica / **De agricultura biodinámica Demeter).Sin aditivos: Conserva pasteurizada de forma segura, totalmente libre de colorantes, conservantes sintéticos o acidificantes químicos industriales.Presentación: Tarro de cristal de 280 g de peso neto, con un peso escurrido de 160 g. Es un producto libre de gluten y apto para veganos.Información nutricional (por 100 g)Los valores medios oficiales reflejan un perfil rico en ácidos grasos insaturados y fibra alimentaria:Valor energético: 453 kJ / 110 kcalGrasas: 9,2 gde las cuales saturadas: 1,1 gHidratos de carbono: 2,5 gde los cuales azúcares: 0,9 gFibra alimentaria: 4,4 gProteínas: 2,0 gSal: 1,8 gUsos culinarios recomendadosAl venir ya limpias, tiernas y conservadas en una delicada mezcla de aceites, están listas para el consumo directo. Son excelentes para servir de manera limpia como aperitivo, entrante o tapa. También funcionan a la perfección para enriquecer ensaladas mixtas, acompañar tablas de quesos, o para añadir como ingrediente gourmet en bruschettas, focacciass y pizzas caseras.
| Peso | 0,28 kg |
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