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Champiñon Marron Bio 250Gr

Champiñón marrón fresco de cultivo ecológico certificado. También conocido como champiñón Portobello en su etapa madura o Crimini, esta variedad destaca por su sombrero de tono marrón claro, su textura notablemente más firme y un sabor más intenso y terroso que el del champiñón blanco común. Cultivado de forma sostenible y libre de pesticidas sintéticos, es un hortaliza gourmet muy versátil, ideal para saltear, asar o incorporar en guisos saludables.

Código V189 Categoría

2,65 €

Descripción

Añade un toque distinguido, sabroso y saludable a tus platos con el Champiñón Marrón Bio. Al proceder al 100% de la agricultura biológica, estos hongos se desarrollan en sustratos orgánicos seleccionados y bajo un control ambiental riguroso que prohíbe el uso de fungicidas químicos, pesticidas o fertilizantes de síntesis. Este método de producción limpio garantiza un producto puro, seguro y respetuoso con el medio ambiente.Su menor contenido de agua en comparación con el champiñón blanco tradicional le otorga una consistencia más tersa y prieta, lo que evita que encoja drásticamente al cocinarse y hace que absorba a la perfección los sabores de los aliños. En la cocina, ofrece un rendimiento culinario extraordinario: es excelente laminado en crudo para ensaladas gourmet, salteado a fuego vivo con ajo y perejil, cocinado a la plancha, como ingrediente estrella en risottos y pastas, o para enriquecer estofados vegetales.Características principales:100% Calidad Bio: Sello oficial de agricultura ecológica que avala un alimento libre de residuos químicos y respetuoso con los ciclos naturales.Textura Firme Gourmet: Consistencia más densa y carnosa que aguanta de forma óptima las cocciones largas o el paso por la plancha.Sabor Profundo: Perfil organoléptico más desarrollado, con deliciosos matices que recuerdan a los frutos secos y al bosque.Fuente de Nutrientes: Aporta de forma natural vitaminas del grupo B (como la riboflavina y la niacina) y minerales esenciales como el potasio y el fósforo.Ligero y Saciante: Alimento muy bajo en calorías y grasas, rico en agua y fibra vegetal prebiótica que favorece el bienestar digestivo.📊 Información Nutricional (Por 100g de porción comestible cruda)NutrienteCantidad por 100gValor Energético22 kcal / 92 kJGrasas0,2 gde las cuales saturadas0,05 gHidratos de Carbono4,3 gde los cuales azúcares1,2 gFibra Alimentaria0,6 gProteínas2,5 gSal0,01 gPotasio (K)448 mg

Información adicional

Peso 0,25 kg

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