Elaborado exclusivamente con tomates frescos cosechados y envasados en Italia. Con una textura densa, aterciopelada y un sabor dulce natural, no contiene aditivos ni sal añadida. La base culinaria premium indispensable para aportar la quintaesencia de la cocina tradicional italiana a tus recetas de forma limpia y saludable.
3,29 €
El Tomate Passata Bio de Alce Nero (presentado en una botella de cristal de 500 gramos) destaca por su riguroso proceso de elaboración artesanal. Los tomates ecológicos se cultivan en los suelos fértiles de Italia y se recolectan en su punto exacto de maduración. Para preservar intactos sus nutrientes y su característico sabor frutal, el proceso desde la cosecha hasta el envasado y posterior pasteurización a baja temperatura se realiza en un plazo máximo de 8 horas. Al no contener correctores de acidez, azúcares químicos ni sal, ofrece la pureza más absoluta del campo.Ingredientes:Tomate orgánico italiano* (100%).*Procedente de agricultura ecológica certificada.Sus principales características y propiedades para el bienestar son:Tomate 100% puro: Una fórmula limpia y monoingrediente que prescinde de espesantes, almidones modificados, colorantes o conservantes artificiales.Sin sodio añadido: Al no contener sal en su composición, se convierte en un ingrediente óptimo para pautas de alimentación hiposódicas o de control cardiovascular.Excelente aporte de licopeno: Al tratarse de un puré concentrado y pasteurizado, el organismo asimila con mucha mayor facilidad sus antioxidantes celulares naturales en comparación con el tomate crudo.Apto para alérgenos comunes: No contiene de forma natural gluten, lactosa ni grasas, resultando enteramente apto para dietas veganas, celíacas y estómagos delicados.Consejos de preparación: Al ser una base de tomate tamizada y limpia, resulta sumamente versátil en la cocina diaria. Es el recurso idóneo para verter directamente como salsa base en pizzas caseras, ligar platos de pasta italiana, enriquecer estofados de legumbres o saltear con verduras de temporada (como calabacín y berenjena) y hierbas aromáticas. Nota de conservación: Al carecer de conservantes, una vez abierto el envase se debe guardar refrigerado en el frigorífico y consumir en un plazo máximo de 3 a 4 días.Información nutricionalValores medios oficiales declarados por el fabricante por cada 100 gramos de producto:NutrienteCantidad por 100gValor energético139 kJ / 33 kcalGrasas0,0 g de las cuales saturadas0,0 gHidratos de carbono5,3 g de los cuales azúcares4,4 gFibra alimentaria2,7 gProteínas1,7 gSal0,0 g
| Peso | 0,5 kg |
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