Descripción
El Tomate Entero Condimentado Bio de Cal Valls destaca por su frescura y su filosofía de proximidad, ya que los tomates recorren menos de 10 kilómetros desde los campos de Lleida hasta las instalaciones de envasado familiar. Al ser recolectados en su punto óptimo de maduración natural, conservan una dulzura genuina que evita la necesidad de añadir azúcares ocultos o correctores de acidez químicos. Las piezas enteras se pelan con mimo y se envasan de manera artesanal junto con una cuidada selección de plantas aromáticas tradicionales mediterráneas.Ingredientes:Tomate** (99%), albahaca**, sal marina, ajo en polvo* y cebolla en polvo*.*De cultivo ecológico. **De cultivo ecológico y biodinámico (Certificado Demeter).Sus principales características y propiedades para el bienestar son:Biodisponibilidad de antioxidantes: El licopeno natural del tomate —un potente antioxidante celular— incrementa su grado de absorción en el organismo tras haber pasado por procesos de cocción ligera o envasado al vacío.Muy bajo aporte calórico: Una conserva sumamente ligera, libre de grasas añadidas o aceites refinados, convirtiéndose en el ingrediente ideal para pautas de alimentación limpia o control de peso.Apto para alérgenos comunes: Es un producto monoingrediente vegetal, de manera natural libre de gluten, lactosa, trazas de frutos secos o aditivos artificiales, ideal para personas celíacas o con estómagos sensibles.Consejos de preparación: Al estar ya sazonado con hierbas y especias, es el recurso perfecto para optimizar el tiempo en la cocina. Resulta excelente para incorporar directamente en la elaboración de salsas de tomate caseras, enriquecer estofados de legumbres y verduras, coronar masas de pizza gourmet o utilizar como base para sopas tradicionales. Una vez abierto el envase, se debe mantener refrigerado en el frigorífico.Información nutricionalValores medios oficiales declarados por el fabricante por cada 100 gramos de producto:NutrienteCantidad por 100gValor energético85 kJ / 20 kcalGrasas< 0,5 g de las cuales saturadas< 0,1 gHidratos de carbono4,4 g de los cuales azúcares3,3 gFibra alimentaria0,7 gProteínas1,1 gSal0,18 g





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