Sesamo Negro Bio 250Gr El Granero

Descripción

Dale un toque de elegancia visual y un impulso nutricional a tus preparaciones cotidianas con las Semillas de Sésamo Negro Bio de El Granero. A diferencia del sésamo blanco convencional, la variedad negra destaca por conservar su cáscara exterior intacta, lo que le confiere una textura notablemente más crujiente y un sabor rústico mucho más pronunciado, con sutiles matices que recuerdan a la nuez.Este producto procede en su totalidad de la agricultura ecológica certificada, asegurando un grano limpio cultivado sin recurrir a pesticidas ni abonos químicos sintéticos. En el ámbito nutricional, es un aliado indispensable en dietas saludables; representa una de las mayores fuentes vegetales de calcio y hierro, y proporciona una cantidad excelente de fibra soluble e insoluble que contribuye a regular el tránsito intestinal y favorece la saciedad. Además, su contenido en grasas poliinsaturadas y antioxidantes naturales (como los lignanos y la vitamina E) ayuda a proteger las células del envejecimiento prematuro.Su versatilidad en la cocina es inmensa, siendo un condimento idóneo tanto para aportar un contraste de color definitivo en emplatados vanguardistas como para integrarse en masas horneadas.Características principales:Origen 100% Orgánico: Semillas seleccionadas procedentes de agricultura biológica certificada.Nutrición densa: Gran aporte natural de proteínas de origen vegetal, fibra alimentaria y minerales esenciales.Sabor robusto: Perfil aromático más intenso, tostado y complejo que las variedades de sésamo tradicionales.Apto para veganos: Alimento puro, natural e íntegramente de origen vegetal.Modo de empleo y conservación:Consumo: Se pueden espolvorear crudas directamente sobre cremas, ensaladas, yogures, arroz, carnes o pescados.Truco de cocina: Para potenciar exponencialmente su aroma y sabor, tóstalas ligeramente en una sartén caliente sin aceite durante unos segundos vigilando que no se quemen. Si deseas asimilar al máximo sus minerales, muélelas justo antes de consumirlas.Almacenamiento: Conservar la bolsa bien cerrada en un ambiente fresco, seco y al resguardo de la luz directa de la cocina. Información nutricional e ingredientesIngredientes:100% Semillas de sésamo negro*.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Alérgenos: Contiene sésamo. Puede contener trazas de gluten, soja y frutos de cáscara debido al proceso de envasado.Valores mediosPor 100 gValor energético2397 kJ / 573 kcalGrasas49,67 gde las cuales saturadas7,00 gHidratos de carbono23,45 gde los cuales azúcares0,30 gFibra alimentaria11,80 gProteínas17,73 gSal0,02 g