Descripción
Enriquece tus platos con un toque exótico y saludable utilizando el gomasio con algas ecológico de Algamar. Este sazonador premium destaca por su método de elaboración tradicional, donde las semillas de sésamo entero se tuestan suavemente y se muelen de manera artesanal junto a la sal marina. Este proceso permite que los aceites esenciales del sésamo recubran los pequeños cristales de sal, logrando que el paladar perciba una intensa sensación salada utilizando hasta cuatro veces menos sodio que con la sal común, lo que beneficia el control de la presión arterial.Al incorporar Alga Nori Atlántica de cultivo ecológico y recolección manual en costas limpias, la fórmula adquiere un plus de nutrientes y un delicioso fondo marino. Desde el punto de vista nutricional, este condimento es una bomba biológica: es una fuente vegetal excepcional de calcio de alta asimilación, ácidos grasos esenciales (Omega-6 y Omega-9), proteínas y oligoelementos marinos como el fósforo y el potasio. Su textura ligeramente crujiente y su sabor umami resultan ideales para espolvorear directamente en crudo sobre sushis caseros, boles de arroz integral, salteados de hortalizas o sopas tradicionales de miso.IngredientesSésamo* tostado (91,5%), alga marina Nori* atlántica silvestre deshidratada (5%) y sal marina (3,5%).*Procedente de agricultura ecológica certificada.AlérgenosContiene sésamo.Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado debido al origen marino de las algas silvestres.Naturalmente sin gluten, sin lactosa y de composición 100% vegana.Información nutricional (por 100g)NutrienteCantidadValor energético2276 kJ / 551 KcalGrasas46,9 gde las cuales saturadas7,6 gHidratos de carbono3,9 gde los cuales azúcares0,5 gFibra alimentaria12,6 gProteínas21,9 gSal3,12 g





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