Pimenton Dulce 38Gr Yerbal

Descripción

Aporte color, matices tradicionales y una gran riqueza aromática a sus recetas con el Pimentón Dulce Ecológico de Yerbal en su formato de 38 gramos. Esta especia gourmet se obtiene a partir de frutos seleccionados minuciosamente en campos de cultivo orgánico que respetan el entorno y protegen la biodiversidad del suelo, garantizando un ingrediente completamente limpio y libre de trazas de pesticidas químicos, herbicidas o fertilizantes sintéticos.Una vez recolectados en su punto óptimo de maduración, los pimientos se deshidratan de manera suave y controlada para fijar sus aceites esenciales más valiosos. Posteriormente, se someten a una molienda fina artesanal para conseguir un polvo homogéneo, sedoso y con un excelente poder colorante natural. En la cocina, es un pilar fundamental de la gastronomía mediterránea: resulta ideal para incorporar en sofritos de paellas y arroces, espolvorear sobre pulpo o patatas, sazonar guisos tradicionales de legumbres, estofados vegetales, cremas de verduras o para elaborar adobos saludables. Al no aportar picor, es una opción universalmente agradable para toda la familia. Nutricionalmente, es un condimento muy saludable que aporta carotenos y propiedades antioxidantes naturales sin sumar calorías ni grasas saturadas a la dieta.Instrucciones de conservación:Mantener el envase bien cerrado tras cada uso. Almacenar en un rincón de la despensa que sea fresco, seco y completamente protegido de la luz directa, la humedad ambiental y los olores intensos para evitar la pérdida prematura de su aroma y su color característico.IngredientesPimentón dulce molido procedente de agricultura ecológica certificada (100%).Alérgenos: Producto libre de gluten de forma nativa. Apto para dietas veganas y vegetarianas.Información nutricional (Valores medios por cada 100 g)Nota técnica: Aunque los valores estandarizados se calculan sobre una base de 100 g de especia seca, el aporte calórico y lipídico real por ración culinaria de uso doméstico (aprox. 1 g o 2 g) es prácticamente insignificante en la dieta diaria.NutrienteCantidad por 100 gValor energético289 kcal / 1210 kJGrasas totales13,0 gde las cuales saturadas2,1 gHidratos de carbono34,9 gde los cuales azúcares10,3 gFibra alimentaria34,2 gProteínas14,1 gSal0,08 g