Piadina Espelta Bio 3X225Gr Biocop

Descripción

Disfruta de una cena rápida, saludable y versátil con el pack de Piadinas de Espelta Ecológicas de Biocop. Este envase contiene 3 unidades listas para calentar y rellenar al gusto, elaboradas bajo estrictos criterios de sostenibilidad ambiental y prescindiendo por completo de conservantes químicos, aromas sintéticos o aditivos artificiales destinados a prolongar la vida útil de forma forzada.El gran elemento diferenciador de este pan plano reside en el uso exclusivo de la harina de espelta (Triticum spelta), un grano antiguo que ha permanecido prácticamente inalterado por la hibridación moderna. Sus proteínas son más frágiles y solubles en agua, lo que facilita enormemente el proceso de digestión en el estómago en comparación con el trigo convencional. Su receta sustituye la tradicional grasa animal (manteca de cerdo) por aceite de semillas de girasol orgánico, logrando una masa ligera, elástica y completamente apta para dietas veganas y vegetarianas. Es el soporte gastronómico idóneo tanto para recetas frías como calientes: puedes rellenarla de forma clásica con rúcula, queso vegetal y tomate seco, o utilizarla como base rápida para pizzas delgadas (piadipizzas).Instrucciones de preparación:Calentar una sartén antiadherente o plancha a fuego medio sin añadir aceite. Dorar la piadina durante aproximadamente 30 o 45 segundos por cada lado hasta que comiencen a formarse pequeñas burbujas tostadas. Retirar, añadir los ingredientes elegidos en una de las mitades, doblar y servir inmediatamente mientras esté tierna.IngredientesHarina de trigo espelta* (64%), agua, aceite de semillas de girasol* (7%), sal marina, aroma natural de oliva.Tratar la superficie con alcohol etílico* (procedente de la fermentación de cereales orgánicos) exclusivamente para su correcta conservación biológica envasada.() Procedente de agricultura ecológica certificada.*Alérgenos: Contiene gluten (espelta). Puede contener trazas de soja.Información nutricional (Valores medios por cada 100 g)NutrienteCantidad por 100 gValor energético291 kcal / 1228 kJGrasas totales7,6 gde las cuales saturadas0,9 gHidratos de carbono45,0 gde los cuales azúcares1,2 gFibra alimentaria2,7 gProteínas9,1 gSal1,7 g