Pasta Fusilli Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio 250Gr Sol Natural

Descripción

Esta especialidad alimentaria ha sido desarrollada para ofrecer una opción culinaria limpia que combine un gran valor nutricional con una excelente digestibilidad. Al emplear exclusivamente trigo sarraceno (alforfón) procedente de la agricultura biológica certificada, el producto conserva el perfil original de este pseudocereal ancestral, proporcionando carbohidratos complejos de absorción lenta que suministran energía prolongada al organismo sin alterar bruscamente los niveles de glucosa.Su característico diseño helicoidal tipo fusilli cuenta con pliegues porosos idóneos para capturar y retener de forma muy homogénea todo tipo de aderezos, pesto, cremas vegetales o salsas caseras. Su procesamiento se realiza en instalaciones estrictamente controladas para garantizar la ausencia total de contaminación cruzada, ofreciendo un básico de despensa seguro para celíacos. Posee una consistencia firme tras el cocinado, lo que la hace muy versátil tanto para consumirse en platos calientes tradicionales como para enriquecer frescas ensaladas de pasta de verano.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla espaciosa (se aconseja un litro de agua por cada 100 g de pasta).Añadir sal al gusto e introducir los fusilli una vez que el agua alcance el punto de ebullición.Mantener la cocción a fuego medio-alto durante un periodo estimado de 6 a 8 minutos, removiendo suavemente de vez en cuando.Escurrir en un colador y mezclar o saltear inmediatamente con el acompañamiento seleccionado o refrescar con agua fría si se consume en ensalada.Ingredientes y AlérgenosHarina de trigo sarraceno* (100%).*De cultivo ecológico certificado.Información sobre alérgenos: Alimento certificado sin gluten. Naturalmente libre de trigo, huevo, lácteos y azúcares añadidos. Totalmente apto para celíacos, intolerantes a la lactosa y estilos de alimentación estrictamente vegetarianos o veganos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1469 kJ / 347 kcalGrasas (Lípidos)2,9 gde las cuales saturadas0,7 gHidratos de Carbono67,0 gde los cuales azúcares0,9 gFibra Alimentaria4,5 gProteínas11,0 gSal0,01 g