Descripción
Esta especialidad alimentaria destaca por emplear sémola obtenida de la molienda limpia del grano de trigo duro completo procedente de la agricultura ecológica certificada. Al preservar las capas externas de salvado y el germen, los espaguetis retienen de forma óptima carbohidratos complejos de absorción lenta, vitaminas del grupo B y minerales esenciales que se pierden en los procesos de refinamiento industriales. Su alto aporte de fibra vegetal contribuye de forma directa a mejorar el tránsito intestinal y a incrementar la sensación de saciedad.Durante el cocinado, la pasta mantiene una textura firme, elástica y resistente que garantiza una consistencia perfecta al dente. Su perfil es naturalmente bajo en grasas saturadas y libre de azúcares añadidos o conservantes sintéticos, lo que la convierte en una opción idónea para deportistas y menús familiares conscientes. Por su formato clásico de espagueti, combina de forma excelente con salsas tradicionales mediterráneas intensas (como boloñesas vegetales, salsas de tomate con hortalizas o pesto), así como con salteados al wok o aceites infusionados.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla amplia (se recomienda verter un litro de agua por cada 100 g de pasta).Añadir sal al gusto e introducir los espaguetis integrales una vez que el agua alcance el punto de ebullición.Cocer a fuego medio durante un periodo estimado de 8 a 10 minutos, removiendo de vez en cuando.Escurrir en un colador y mezclar inmediatamente con el acompañamiento seleccionado.Ingredientes y AlérgenosSémola integral de trigo duro* (100%).*De cultivo ecológico certificado.Información sobre alérgenos: Contiene gluten (trigo). Debido a las líneas de producción compartidas en la planta de envasado general, puede contener trazas de soja y mostaza. Alimento 100% apto para estilos de alimentación vegetarianos y veganos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1461 kJ / 345 kcalGrasas (Lípidos)2,2 gde las cuales saturadas0,5 gHidratos de Carbono65,0 gde los cuales azúcares3,3 gFibra Alimentaria8,0 gProteínas12,5 gSal0,03 g





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