Pan Luna Sesamo Bio 400Gr Biogredos

Descripción

Este pan integral de ⁠Biogredos se amasa y hornea de manera tradicional en el obrador artesano de Mombeltrán (Ávila). Su ingrediente principal es la harina integral de trigo de cultivo ecológico, garantizando que se conserve el salvado y el germen del cereal, lo que proporciona carbohidratos de absorción lenta y una energía sostenida al organismo.La clave de su miga esponjosa, su aroma profundo a panadería clásica y su prolongada conservación de forma natural radica en su cuidada fermentación lenta con levadura madre. Además, las semillas de sésamo biológico distribuidas homogéneamente enriquecen la receta aportando un sutil toque tostado y grasas cardiosaludables (ácidos grasos esenciales). Es un pan limpio, elaborado con agua pura de manantial y sal marina, totalmente exento de conservantes artificiales o azúcares añadidos.Propiedades Destacadas de su Receta100% Integral y Rico en Fibra: Ayuda a prolongar la sensación de saciedad y contribuye de manera activa al correcto funcionamiento del tránsito digestivo.Masa Madre Natural: El proceso de fermentación prolongada pre-digiere los almidones y reduce los fitatos del cereal, optimizando la asimilación de los nutrientes y ofreciendo una digestión más ligera.Nutrición con Sésamo (7%): El sésamo aporta un excelente perfil mineral y un toque crujiente muy agradable al paladar.Consejos de UsoEs perfecto para consumir al corte de forma directa gracias a su miga jugosa.Si se tuesta ligeramente en rebanadas, se despiertan los aceites aromáticos del sésamo, aportando una corteza crujiente espectacular idónea para acompañar con aguacate, aceite de oliva, quesos frescos o mermeladas biológicas.Tabla NutricionalValores medios analizados por cada 100 gramos de producto:Información NutricionalPor 100g de ProductoValor Energético1102 kJ / 261 kcalGrasas1,4 gde las cuales saturadas0,3 gHidratos de Carbono54,0 gde los cuales azúcares6,22 gProteínas7,74 gSal0,82 gLista Completa de IngredientesHarina integral de trigo* (42%), agua (agua de manantial), levadura madre de trigo*, sésamo* (7%), sal marina* y levadura (1,43%).*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.Alérgenos y EspecificacionesContiene: Gluten (trigo) y semillas de sésamo.Apto para: Dietas vegetarianas, veganas y personas con intolerancia a la lactosa.Fórmula Limpia: Sin aditivos químicos, sin colorantes artificiales y sin aceites refinados (libre de palma).