Pan Hogaza Linaza Pipas Bio 450Gr Biogredos

Descripción

Esta hogaza rústica de ⁠Biogredos se hornea de manera tradicional en Mombeltrán (Ávila), utilizando exclusivamente materias primas seleccionadas de la máxima pureza biológica. Al combinar harina integral de trigo y de centeno, junto con copos enteros de avena y cebada, ofrece un perfil multicereal completo que aporta carbohidratos de absorción lenta, energía sostenida y un gran poder saciante.La clave de su aroma profundo, su miga jugosa y su excelente conservación radica en su proceso de fermentación natural con levadura madre y el uso de agua pura de manantial. El toque maestro lo confiere la adición de semillas de girasol (pipas) y linaza (lino), que no solo otorgan una irresistible textura crujiente en cada bocado, sino que enriquecen el pan con grasas cardiosaludables y minerales esenciales. Un producto limpio, amasado con aceite de oliva y sutilmente endulzado con melaza de caña, libre por completo de conservantes artificiales o aditivos químicos.Propiedades Destacadas de su RecetaMulticereal Integral: Favorece un tránsito intestinal saludable y cuida la microbiota gracias a su destacable aporte de fibra vegetal.Masa Madre y Fermentación Lenta: Descompone de manera natural los ácidos fíticos del grano, optimizando la biodisponibilidad de sus nutrientes y garantizando una digestión mucho más ligera.Semillas Oleaginosas (4%): Las pipas de girasol y la linaza aportan un perfil aromático tostado excelente, además de ácidos grasos esenciales.Sugerencias de PreparaciónTostado: Se recomienda calentar ligeramente las rebanadas en la tostadora o plancha para despertar los aceites naturales de las semillas y lograr una corteza crujiente espectacular.Acompañamiento: Su consistencia densa y firme lo hace idóneo para desayunos salados con aguacate, chorritos de aceite de oliva, quesos artesanales, hummus o revueltos vegetales.Tabla NutricionalValores medios analizados por cada 100 gramos de producto:Información NutricionalPor 100g de ProductoValor Energético1188,7 kJ / 285,3 kcalGrasas4,66 gde las cuales saturadas1,55 gHidratos de Carbono51,78 gde los cuales azúcares1,58 gProteínas7,10 g (aprox.)Lista Completa de IngredientesHarina integral de trigo*, harina integral de centeno*, copos de avena*, copos de cebada*, levadura madre*, agua de manantial, semillas de girasol* (2%), semillas de linaza* (2%), aceite de oliva*, melaza de caña* y sal marina.*Procedentes de agricultura ecológica certificada.Alérgenos y EspecificacionesContiene: Gluten (trigo, centeno, avena, cebada).Puede contener trazas de: Huevo, leche, soja, sésamo y frutos de cáscara (por protocolo de seguridad debido a procesos compartidos en el obrador artesanal).Garantía Limpia: Producto Sin Lactosa, Sin Huevo y apto para dietas vegetarianas y veganas. Viene protegido en un envase compostable seco.