Harina Mijo Integral Sin Gluten Bio 500Gr Zealia

Descripción

Mejora la calidad nutricional de tus recetas y hornea con total seguridad con la Harina de Mijo Integral de ⁠Zealia Organic. Este producto sobresale por un riguroso control en sus cadenas de producción que garantiza una fórmula 100% libre de contaminación cruzada por gluten.Al ser una harina integral, mantiene todas las propiedades biológicas de la semilla de mijo, aportando carbohidratos complejos de liberación lenta y una notable cantidad de proteínas vegetales. Su alto contenido en fibra dietética favorece un óptimo tránsito intestinal y optimiza el bienestar digestivo. Además, es un cereal alcalinizante que cuenta con un bajo índice glucémico, lo que ayuda a estabilizar de forma eficiente los niveles de azúcar en la sangre. Su composición natural está libre de blanqueantes, aditivos sintéticos, azúcares añadidos o conservantes químicos.Este formato de 500g es sumamente polivalente en la panadería y repostería fitness. Aporta un aroma suave y una textura esponjosa y deliciosa si se combina con otras harinas sin gluten (como el arroz o la tapioca) en masas de panes caseros, galletas rústicas, crepes o bizcochos.IngredientesHarina de mijo integral* (100%)*Procedente de agricultura biológica certificada con sello oficial de la UE.Características y AlérgenosCertificado Sin Gluten Oficial (ES-133-074) (Apto para celíacos).100% Vegano y Vegetal.Libre de: Huevo, leche, lactosa, soja, cacahuetes y frutos secos.Puede contener trazas de: Maíz y semillas de sésamo.Información nutricional (por cada 100g)NutrienteCantidadValor energético1515 kJ / 358 kcalGrasas3,9 gde las cuales saturadas0,9 gHidratos de carbono68,9 gde los cuales azúcares1,4 gFibra alimentaria3,9 gProteínas10,5 gSal0,01 g