El Garbanzo Lechoso Bio de Bioartesa es una legumbre de categoría extra que destaca por su gran tamaño, su forma irregular y su característico tono claro. Cultivado bajo estrictos criterios de agricultura ecológica nacional, ofrece una textura excepcionalmente tierna y una cremosidad inigualable tras el cocinado. Su formato de 500 gramos es la opción idónea, nutritiva y 100% libre de alérgenos para enriquecer tus guisos tradicionales, ensaladas rústicas o humus caseros.
4,00 €
Introduce en tu cocina una legumbre gourmet de alta calidad con el garbanzo lechoso ecológico de Bioartesa. Esta variedad se diferencia notablemente de otras por su calibre grueso y su piel fina y ligeramente rugosa, la cual permanece intacta durante la cocción protegiendo un interior mantecoso que se deshace suavemente en el paladar. Al ser un alimento mínimamente procesado y libre de conservantes, aditivos o blanqueadores químicos, conserva íntegro su valor nutricional excepcional.Al contar con la certificación oficial Bio / Orgánica, se garantiza un cultivo sostenible que respeta los ciclos del suelo y está libre de pesticidas sintéticos. Su gran versatilidad culinaria lo hace ideal tanto para reconfortantes platos de cuchara como para preparaciones modernas y vegetarianas de falafel o cremas. Para obtener un resultado óptimo en su preparación, se recomienda realizar un remojo previo en agua templada durante un periodo de entre 8 y 12 horas antes de su cocción.IngredientesGarbanzo* lechoso 100%.*Procedente de agricultura ecológica nacional.AlérgenosCertificado con ausencia de alérgenos.Naturalmente sin gluten, sin lactosa, sin huevo y apto para veganos.Información nutricional (por 100g)NutrienteCantidadValor energético1525 kJ / 364 KcalGrasas4,87 gde las cuales saturadas0,00 gHidratos de carbono58,20 gde los cuales azúcares0,00 gFibra alimentaria3,89 gProteínas22,30 gSal0,00 g
| Peso | 0,5 kg |
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