Descripción
La Soja Texturizada Bio de Bioartesa es un ingrediente fundamental en la cocina vegetal, perfecta para sustituir de manera saludable y sostenible a la carne en múltiples recetas. Al estar elaborada a partir de habas de soja procedentes de la agricultura ecológica certificada, garantiza un producto limpio, sin pesticidas ni químicos de síntesis.Su capacidad para absorber los condimentos, caldos y especias hace que adquiera el sabor del plato en el que se incorpore. Es ideal para elaborar desde salsas y estofados hasta albóndigas o hamburguesas vegetales, aportando una excelente cantidad de proteínas de origen vegetal y fibra para una dieta equilibrada.IngredientesHarina de soja desgrasada*.* De agricultura ecológica.Tabla nutricional (Valores medios por 100 g)Parámetro NutricionalCantidad estimada por 100 gValor energético1464 kJ / 349 kcalGrasas1,5 gde las cuales saturadas0,3 gHidratos de carbono15,0 gde los cuales azúcares6,5 gFibra alimentaria18,0 gProteínas52,0 gSal0,04 g





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