Descripción
Esta espinaca fresca en manojo es un ingrediente básico y sumamente versátil en la cocina mediterránea y saludable. Al presentarse en formato de manojo tradicional, conserva mejor su frescura natural, la turgencia de sus hojas y todas sus propiedades biológicas intactas en comparación con las opciones de cuarta gama embolsadas.Beneficios principales:Densidad nutricional superior: Es uno de los vegetales de hoja con mayor concentración de vitaminas A, C, K y folatos (ácido fólico), esenciales para el sistema inmune y celular.Aporte de hierro vegetal: Es idónea para incluir en dietas vegetarianas, veganas o enfocadas en combatir estados de fatiga y anemia.Pureza certificada (Sin «Docena Sucia»): La espinaca convencional suele liderar las listas de verduras con más residuos químicos. Esta opción Bio te asegura un consumo limpio, seguro y respetuoso con el medio ambiente.Bajísimo valor calórico: Su composición es mayoritariamente agua y fibra dietética, convirtiéndola en un aliado perfecto para el tránsito intestinal y dietas de control de peso.Recomendaciones de uso:Cruda: Las hojas más tiernas son perfectas para ensaladas gourmet combinadas con frutos secos, o para añadir directamente a batidos verdes (smoothies) y zumos detox.Cocinada: Ideal para saltear brevemente con un toque de aceite de oliva y ajo, integrar en tortillas, revueltos, quiches, lasañas o cremas calientes.IngredientesEspinaca fresca en hojas con tallo (100%) procedente de agricultura ecológica certificada.Información nutricional (Por 100g)NutrienteCantidadValor energético97 kJ / 23 kcalGrasas0,4 gde las cuales saturadas0 gHidratos de carbono3,6 gde los cuales azúcares0,4 gFibra alimentaria2,2 gProteínas2,9 gSal0,2 g





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