Descripción
Disfruta de una experiencia intensamente chocolatera, pura y ética con la crema de especialidad de Rapunzel. El pilar diferenciador de este producto reside en el proyecto internacional Hand in Hand de la marca, una certificación propia de comercio justo que garantiza que el cacao y el azúcar de caña se obtienen bajo condiciones laborales dignas, salarios justos y un total respeto medioambiental en las cooperativas agrícolas de origen.Propiedades y Beneficios20% de Cacao Puro Certificado: Incorpora una alta proporción de cacao desgrasado de máxima calidad que aporta a la crema un color oscuro brillante y una textura fina de fusión suave que se deshace en la boca.0% Alérgenos Lácteos (Fórmula Vegana): A diferencia de las cremas convencionales que dependen de la leche o del suero de leche para dar untuosidad, esta receta es 100% libre de lácteos, siendo totalmente apta para alérgicos a la proteína de la leche de vaca (APLV) e intolerantes a la lactosa.Perfil Lipídico de Calidad: Su base grasa se compone principalmente de aceite de girasol de alto oleico combinado sutilmente con aceite vegetal orgánico (palma Cristallino de comercio justo), garantizando una textura cremosa idónea para extender sin recurrir a grasas hidrogenadas o trans.Matiz Tradicional Exquisito: El amargor natural del cacao concentrado se equilibra de forma maestra con aroma natural de vainilla Bourbon, una especia noble que refina el perfil aromático de forma espectacular.Sugerencias de consumoPosee una consistencia muy dúctil y versátil a temperatura ambiente. Resulta extraordinaria para untar de forma clásica sobre pan de masa madre, croissants veganos, gofres o tortitas americanas. Asimismo, es un ingrediente de alta gama excelente para el relleno de crepes, cobertura de tartas, bombones caseros o para enriquecer boles calientes de avena integrales.Certificación: 100% de Agricultura Ecológica Certificada de la UE (Aval Hand in Hand).Formato: Tarro de cristal reciclable de 250 gramos.Alérgenos: Producto garantizado sin gluten y sin leche. Puede contener trazas residuales de cacahuetes, frutos de cáscara y semillas de sésamo debido a las dinámicas de la planta de origen.Información Nutricional (por 100g)De acuerdo con la analítica oficial regulada de la marca:Parámetro NutricionalCantidad por 100gValor Energético2511 kJ / 605 kcalGrasas / Lípidos45,20 gde las cuales saturadas14,50 gHidratos de Carbono40,50 gde los cuales azúcares37,70 g (azúcar moreno de caña)Fibra Alimentaria6,90 gProteínas5,60 gSal0,01 g





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