Chocolate Negro 70% Cacao Con Flor de Sal Bio 100Gr Torras

Descripción

Descubre una combinación sublime y equilibrada con la tableta de Chocolate Negro 70% con Flor de Sal Bio de Torras. Perteneciente a su exclusiva línea Organic Bio, este chocolate ha sido minuciosamente formulado por maestros chocolateros para deleitar a los paladares más exigentes mediante un perfil de sabor profundo, aterciopelado y de amargor limpio.El gran secreto de su éxito radica en la incorporación de un 1% de auténtica flor de sal marina de alta pureza. Al fundirse en boca, los finos cristales de sal rompen la densidad del cacao, actuando como un potenciador natural que alarga el postgusto y destaca las notas afrutadas y tostadas ocultas en el grano. Toda su receta es sumamente honesta: se endulza con azúcar de caña integral y se elabora con lecitina de girasol, prescindiendo de grasas de palma, aceites refinados o aditivos sintéticos. Al estar garantizado sin gluten, es una opción segura para personas celíacas.Características principales:70% Cacao Selección: Intensidad equilibrada que aporta una gran riqueza en antioxidantes y polifenoles naturales.Contraste Gourmet de Flor de Sal (1%): Cristales seleccionados que elevan la complejidad del sabor sin saturar el paladar.100% Ecológico: Ingredientes procedentes de cultivos limpios que respetan el entorno y los ciclos de la tierra.Fórmula Vegana y Sin Gluten: Elaborado con ingredientes estrictamente vegetales, libre de lácteos y certificado sin gluten.Sugerencias de consumo:Es la opción perfecta para disfrutar de una onza lentamente en tus momentos de descanso a media tarde o para acompañar tus cafés de especialidad o tés negros con cuerpo. Gracias al excelente comportamiento de su manteca de cacao pura, funciona de maravilla si se ralla o trocea para coronar boles de yogur natural, porridges calientes de avena, helados o para dar un toque vanguardista a recetas de repostería casera.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético2192 kJ / 528 kcalGrasas40,0 gde las cuales saturadas25,0 gHidratos de carbono33,0 gde los cuales azúcares30,0 gFibra alimentaria4,0 gProteínas7,0 gSal0,69 g(Valores oficiales extraídos de la documentación técnica y el etiquetado del fabricante Chocolates Torras).Ingredientes: Pasta de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, cacao desgrasado en polvo*, flor de sal* (1%), emulgente (lecitina de girasol)*. Cacao mínimo: 70%. (*) Ingredientes de producción ecológica certificada. Puede contener trazas de leche, soja, frutos de cáscara y granos de sésamo.