Canela en rama de Ceylán de cultivo ecológico. Esta especia destaca por su aroma cálido, dulce y delicado, seleccionada de la corteza interna del árbol Cinnamomum verum originario de Sri Lanka. El envase de cristal de 15 gramos garantiza la máxima conservación de su fragancia natural. Es el condimento ideal para aromatizar repostería, infusiones y platos salados sin recurrir a aditivos artificiales.
3,50 €
Disfruta de la auténtica esencia culinaria con la Canela Rama Bio 15g de Artemis. Conocida tradicionalmente como la «canela verdadera», la variedad de Ceylán se distingue por poseer un perfil aromático mucho más suave, dulce y sofisticado que la canela cassia convencional. Al presentarse en ramas enteras deshidratadas, mantiene intactos sus aceites esenciales y principios activos hasta el momento de su uso en la cocina.Características principales:Calidad Premium: Variedad Ceylán (Cinnamomum verum), muy valorada por su baja concentración de cumarina en comparación con otras variedades.Certificación Biológica: Ingrediente 100% procedente de agricultura ecológica certificada, cultivado respetando los ciclos de la naturaleza y libre de pesticidas químicos.Aliado en la Repostería: Perfecta para infusionar leche, aromatizar arroz con leche, natillas, galletas, compotas de frutas o endulzar de forma natural cafés y tés.Versatilidad Salada: Aporta un toque exótico diferencial en guisos tradicionales de carne, curries o platos de influencia oriental.Sostenible y Saludable: Producto envasado en tarro de vidrio protector, apto para dietas veganas y vegetarianas.📊 Información Nutricional (Por 100g)NutrienteCantidad por 100gValor Energético247 kcal / 1008 kJGrasas1,2 gde las cuales saturadas0,3 gHidratos de Carbono81,6 gde los cuales azúcares2,2 gFibra Alimentaria53,1 gProteínas4,0 gSal0,02 g(Nota: Al tratarse de una especia de uso doméstico, la porción consumida por plato es mínima, por lo que su aporte calórico real en cada toma es prácticamente insignificante).
| Peso | 0,02 kg |
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