El Café Descafeinado Instantáneo Bio Benita de GEPA es un café soluble premium elaborado exclusivamente con granos 100% Arábica de lavado procedentes de agricultura biológica y Comercio Justo. Descafeinado mediante un método totalmente natural con ácido carbónico puro, este café liofilizado mantiene intacta la riqueza de sus aromas originales y su cuerpo redondo. Es la opción instantánea ideal para disfrutar de una taza reconfortante, libre de cafeína (solo un 0,08%) y lista en segundos a cualquier hora del día.
18,50 €
El Café Descafeinado Instantáneo Bio Benita de GEPA (formato frasco de 100 gramos) representa una alternativa gourmet para quienes aprecian un café soluble rápido pero exigen la máxima pureza organoléptica y ética. Sus granos son cultivados a la sombra por pequeñas cooperativas de productores de América del Sur y Central (Perú, México, Honduras y Bolivia), lo que asegura una maduración idónea del fruto y el mantenimiento de la biodiversidad.A diferencia de los procesos industriales masivos, el método de descafeinado empleado por GEPA utiliza dióxido de carbono natural y agua, eliminando la cafeína de forma delicada sin recurrir a disolventes químicos agresivos. Posteriormente, el café se somete a una liofilización suave —un proceso de secado en frío— que preserva los aceites esenciales, garantizando un perfil de sabor aromático, equilibrado y con una acidez fina muy agradable al paladar.Beneficios y PropiedadesPureza certificada: Cuenta con el sello oficial ecológico de la UE y cumple los estándares internacionales de Comercio Justo (Fairtrade).Descafeinado natural seguro: Sin residuos de disolventes químicos artificiales, manteniendo un contenido residual de cafeína inapreciable del 0,08%.Rico en antioxidantes: Conserva polifenoles activos que contribuyen a proteger las células del envejecimiento prematuro.Apto para alérgenos comunes: Café 100% puro, libre de azúcares añadidos, gluten, lactosa y totalmente apto para estilos de vida veganos.Modo de empleoSu preparación es extraordinariamente sencilla. Basta con añadir una cucharadita de postre colmada (aprox. 2g) del polvo liofilizado en una taza, verter agua o tu bebida vegetal caliente (sin llegar a hervir) y remover unos instantes. También se disuelve perfectamente en frío para preparar cafés helados instantáneos.Información nutricional (por 100g)*ComponenteCantidadValor energético1335 kJ / 317 kcalGrasas0,5 gde las cuales saturadas0,2 gHidratos de carbono47,0 gde los cuales azúcares2,0 g**Fibra alimentaria20,0 gProteínas21,0 gSal0,12 g*Valores medios analíticos estándar correspondientes al extracto de café soluble descafeinado puro en seco.**Contiene azúcares naturalmente presentes en el grano de café. No contiene azúcares añadidos.
| Peso | 0,1 kg |
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