Bizcocho Chocolate Fondant Bio 250Gr Biocop

Descripción

El Bizcocho de Chocolate Fondant Bio de Biocop es una deliciosa propuesta de repostería artesanal que destaca por su textura jugosa, su aroma profundo y su perfil de ingredientes de etiqueta limpia (Clean Label). Elaborado bajo rigurosas normativas de agricultura ecológica, este bizcocho sustituye el trigo común por harina de trigo espelta, un cereal antiguo apreciado por su alta tolerancia digestiva y su riqueza nutricional en proteínas, fibra y minerales esenciales.Su receta consigue una intensidad excepcional gracias a la adición de cacao puro y chocolate fondant ecológico, logrando una masa oscura, sabrosa y no excesivamente dulce que respeta los matices del chocolate negro tradicional. Comprometido con la salud y la sostenibilidad, Biocop utiliza únicamente aceites vegetales saludables de girasol y manteca de cacao pura, descartando por completo el uso de aceite de palma, grasas hidrogenadas, conservantes y colorantes químicos sintéticos. Al formularse completamente sin leche ni derivados lácteos, es una opción excelente para personas con intolerancia a la lactosa, alérgicos a la proteína láctea o quienes siguen pautas alimentarias vegetarianas.Características PrincipalesIntensidad Fondant Real: Elaborado con auténtico chocolate fondant y cacao en polvo de cultivo biológico certificado.Con Harina de Espelta: Cereal ancestral que proporciona una digestión más ligera y un valor biológico superior al del trigo común.Sin Lácteos ni Derivados: Fórmula 100% libre de lactosa o trazas lácteas, apta para dietas vegetarianas e intolerantes.Grasas Saludables: Amasado exclusivamente con aceite de girasol orgánico, rechazando el uso de aceites de palma industriales o grasas trans.100% Certificado Orgánico: Con sello oficial de la Unión Europea que garantiza ingredientes limpios de pesticidas sintéticos y organismos modificados genéticamente (No OGM).Composición e IngredientesHarina de trigo espelta*, azúcar de caña*, huevo*, chocolate fondant* (11%) (pasta de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*), aceite de girasol*, agua, cacao en polvo* (4%), gasificantes (tartratos de potasio, carbonatos de sodio), sal marina, aroma natural de vainilla*.*Procedente de agricultura biológica certificada.Alérgenos: Contiene gluten (espelta) y huevo. Puede contener trazas de soja, leche, mostaza, sésamo y frutos de cáscara debido a las líneas de producción de la fábrica.Tabla NutricionalValores medios oficiales analizados por el fabricante por cada 100 gramos de producto:Parámetro NutricionalCantidad por 100 gValor Energético1698 kJ / 406 kcalGrasas / Lípidos19,0 gde las cuales saturadas4,5 gHidratos de Carbono49,0 gde los cuales azúcares*27,0 gFibra Alimentaria3,1 gProteínas7,1 gSal / Sodio0,43 g*Azúcares procedentes del azúcar de caña y del chocolate de la receta.