Biscotes Espelta Bio 270Gr Arrasate

Descripción

Los Biscotes de Espelta Bio de Arrasate son una opción de panadería ligera y gourmet ideal para sustituir los panes refinados comerciales por un alimento más primitivo, nutritivo y de fácil asimilación digestiva. La espelta es un cereal antiguo que, a diferencia del trigo común, destaca por mantener intactas sus características genéticas originales, aportando una mayor riqueza biológica en forma de proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina E y minerales clave como el magnesio, el hierro y el fósforo.Su proceso de fabricación se realiza bajo los más exigentes estándares de la agricultura ecológica europea, empleando materias primas libres de pesticidas químicos de síntesis. La receta destaca por su honestidad (Clean Label): se utiliza únicamente harina de espelta e incorpora aceite de oliva virgen extra como base lipídica saludable, prescindiendo por completo de aceites de palma industriales, conservantes, aditivos artificiales o azúcares refinados añadidos. Su textura excepcionalmente crujiente y su sutil toque dulce natural la convierten en el soporte perfecto para untables tanto dulces como salados.Características Principales100% Harina de Espelta: Cereal ancestral con un perfil proteico más completo y rico en los 8 aminoácidos esenciales que el trigo ordinario.Con Aceite de Oliva Virgen Extra: Grasa vegetal cardiosaludable de primera calidad que sustituye a los aceites refinados industriales.Alto Contenido en Fibra: Suministra 17 gramos de fibra soluble por porción, ayudando activamente a la saciedad prolongada y al buen tránsito intestinal.Sin Azúcar Añadido: Contiene exclusivamente el mínimo azúcar liberado de manera biológica por el propio grano.Garantía Ecológica: Cultivado y procesado de forma limpia en líneas dedicadas de fabricación para evitar contaminaciones cruzadas.Composición e IngredientesHarina de trigo espelta* 100%, aceite de oliva virgen extra*, levadura, sal marina.*Ingredientes procedentes de agricultura biológica certificada.Alérgenos: Contiene gluten (trigo espelta). Naturalmente libre de lactosa, soja y huevo.Tabla NutricionalValores medios oficiales analizados por el fabricante por cada 100 gramos de producto:Parámetro NutricionalCantidad por 100 gValor Energético1620 kJ / 383 kcalGrasas / Lípidos6,0 gde las cuales saturadas2,0 gHidratos de Carbono70,0 gde los cuales azúcares*3,0 gFibra Alimentaria17,0 gProteínas11,0 gSal / Sodio*1,5 g (0,6 g Sodio)*Contiene únicamente azúcares naturalmente presentes en el grano.