Azúcar Golden Light Bio (400 g) es un endulzante de caña ecológico de calidad premium, caracterizado por sus cristales de tono dorado pálido y su textura suelta. Producido bajo estrictos criterios de comercio justo, se somete a un refinamiento mínimo y respetuoso que preserva una fina capa de melaza natural, ofreciendo un dulzor suave con delicados matices aromáticos a caramelo.
3,50 €
Añade un toque de dulzura equilibrada y consciente a tus preparaciones con el Azúcar Golden Light Bio. A diferencia del azúcar blanco convencional que pasa por procesos de blanqueamiento químico intensivo, esta variedad dorada ligera se elabora mediante la cristalización controlada del jugo de caña de azúcar, conservando de forma deliberada parte de sus propiedades y su melaza original. Esto le confiere un perfil de sabor mucho más rico y redondo en el paladar, ideal para quienes buscan un matiz intermedio entre el azúcar blanco sutil y el azúcar integral intenso.Al proceder al 100% de la agricultura ecológica certificada y de redes internacionales de comercio justo, este producto garantiza que en su cultivo no se han empleado pesticidas químicos, herbicidas ni fertilizantes de síntesis. Además, asegura que las comunidades agrícolas implicadas reciben una retribución equitativa y trabajan bajo condiciones laborales dignas. Su granulometría fina y su excelente solubilidad lo convierten en el ingrediente perfecto para endulzar de manera óptima cafés, tés o infusiones, así como para incorporar en recetas de repostería fina donde se prefiera una disolución homogénea sin alterar el color final de las masas.Ingredientes100% Azúcar de caña dorado claro de agricultura ecológica certificada y Comercio Justo.Naturalmente libre de gluten.Información nutricional (Valores medios por 100 g)NutrienteCantidadValor energético399 kcal / 1696 kJGrasas0,0 gde las cuales saturadas0,0 gHidratos de carbono99,6 gde los cuales azúcares99,6 gProteínas0,0 gSal< 0,01 g
| Peso | 0,4 kg |
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