El Almidón de Maíz Bio 800g de BioArtesa es un ingrediente culinario básico, puro y de alta calidad, obtenido a partir de granos de maíz de cultivo ecológico. Este producto, popularmente conocido como maicena, se presenta en polvo fino de color blanco y sabor insípido, siendo un recurso imprescindible en cocinas tanto saladas como dulces.
5,26 €
Contiene 100% almidón de maíz libre de organismos modificados genéticamente (OGM), pesticidas y químicos sintéticos.Sin Gluten Certificado: Su proceso de molido y envasado garantiza la ausencia de trazas, por lo que es totalmente apto para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.Apto para Alergias: Declarado libre de lactosa y es de origen 100% vegetal (vegano).Formato Sostenible: Se comercializa en un práctico saco de papel de 800 gramos, reduciendo significativamente el uso de plásticos. BioArtesa +1Usos en la CocinaEspesante Eficaz: Ideal para dar consistencia a salsas, cremas, sopas o guisos sin alterar el sabor. Para evitar grumos, se recomienda disolverlo previamente en un líquido frío (agua, leche o caldo) antes de incorporarlo a la cocción. BioArtesa +1Repostería Esponjosa: Se utiliza mezclado con otras harinas para aportar ligereza y esponjosidad a bizcochos, galletas y masas sin gluten. BiodietaInformación Nutricional (por 100g)Valor Energético: 354 kcal / 1484 kJGrasas: < 0,5 g (saturadas: < 0,1 g)Hidratos de Carbono: 87 g (azúcares: 0 g)Proteínas: < 0,5 gSal: < 0,01 g
| Peso | 0,8 kg |
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